Ястия с броколи

Ярки розички броколи може не само да имат свои собствени или в компанията на гарнитури. Съдове от броколи може да бъде изненадващо варират, като неутрален вкус и текстура на зелено зеле може да се комбинира с огромно разнообразие от компоненти. За повече информация за възможните варианти, ще опишем по-долу.

Палачинки с броколи - рецепти

На варени броколи придобиват приятен кремообразна консистенция и могат да станат основа за мекици или палачинки. съцветия компания може да направи най-различни подправки и други зеленчуци, но ние ще се съсредоточи върху минималистичен комплект.

съставки:

• Броколи съцветие - 260 грама;
• Яйца - 4 бр.;
• суши лют червен пипер, куркума - 1/2 чаена лъжичка ;.
• Брашно - 55 гр;
• шепа магданоз.

подготовка

съцветие цирей броколи докато омекне, позволи на излишната вода да изтече, и след това размахване всичко пюре последователност. Сезон на зелето пюре и се смесват с разбитите яйца. След изпращане на ситно магданоз и добавете брашното. След като имате повече или по-малко хомогенна тесто, започнете да го пържите.

Кюфтета с броколи - рецепти

Асортимент от вкусни броколи не се ограничава до само палачинки. Ние предлагаме да изместят традиционните пилешки котлети тези растителни аналози на базата на зеле със сирене и бекон.

съставки:

• Броколи съцветие - 480 г;
• галета - 55 д;
• Яйца - 3 бр.;
• Bacon - 65 д;
• настъргано сирене - 115гр

подготовка

Бланширайте розички броколи и ги нарежете. Към получената маса зелето добавете яйца, галета и настъргано сирене. Отделно от това, запържете бекона и нарежете парчета, да ги добавите към сместа от броколи. Загрява оставащ след пържене бекон грес и пържене порции него получено котлет тегло.

Печени броколи със сирене

съставки:

• броколи - 680 г;
• масло - 35 д;
• Брашно - 35 г;
• мляко - 460 мл;
• Сирене - 115 г;
• Чесън - 2 скилидки;
• шепа галета;
• щипка индийско орехче.

подготовка

Подгответе прост сос мляко, разтопете маслото и запържете брашното върху него. Получената паста брашно разредена млякото и го оставете на огъня, докато стане гъста. Добавете нарязания на ситно чесън сос, индийско орехче, сол и настърган кашкавал. Смесете броколи със сирене микс и трансфер до форма за печене. Поръсете всички галета и се оставя в предварително загрята фурна на 360 градуса за 25 минути.

Рагу от броколи

Може би най-популярната чиния с броколи в състава може да бъде растително задушено. Съцветието може да се комбинира с почти всички зеленчуци, но по-късно решихме да останете на картофи, грах и домати.

съставки:

• Броколи съцветие - 430 грама;
• картофи - 210 г;
• Домати - 310 г;
• грах - 1-во;.
• Сухи куркума - 1/2. лъжици;
• червен лук - 115 г;
• паста от чесън и джинджифил - 1 супена лъжица. лъжица;
• вода - 365 мл;
• крем - 65 мл.

подготовка

В тиган за пържене с горещо олио се изпържват лукът и добавете джинджифил-чеснова паста. Половин минута по-късно Разбъркайте в куркумата и добавете зеленчуците: картофи кубчета, разглобени на съцветие зеле, домати и грах. Изсипете цялото количество вода и крем, а след това се оставя да се размила за половин час.

Сладкиш на еклери с броколи

съставки:

• Броколи съцветие - 270 г;
• пиле - 210 грама;
• Сирене - 55 гр;
• лист парено тесто за еклери;
• заквасена сметана - '35

подготовка

Се готви на розички броколи и ги режете. Варена кокошка разглобявате влакната и разбъркайте със зеле, сирене, сметана и прясно смлян черен пипер. Разточете тестото слой и поставете плънката в него, а след това на ръба ще заслепи заедно и да изпрати всичко това да се пекат 25 минути на 200 градуса. Повърхността на кейк и предварително се желае, могат да бъдат покрити с разбити яйца.

Видео: Броколи Салата "апетитен" Броколи салата ястия от brokkolі "apetitnye"

Видео: Ястия от броколи.

Видео: рецепти Броколи и карфиол