Броколи в сметанов сос

броколи

Броколи, печена в сметанов сос

съставки:

• карфиол - 400 г;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• броколи - 400 г;
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• крем - 500 мл;
• Сирене - 150 г;
• подправки.

подготовка

За да се подготви броколите в кремавосос от сирене, Карфиол измиване, отърсете и да го направи разбор на розички. После го хвърли броколи и лекува във вряща вода и варете зеленчуците в продължение на 10 минути. Тогава отметната назад ги в гевгир и преминете към соса.

За тази цел брашното малко пържени в масло maslitse, изсипете крема и донесе смес се оставя да заври, след което добавете настъргания кашкавал по груби terochke. Сега, сол, черен пипер сос на вкус и се разбърква. Зеленчукова разпространение в тавичка, кремаво маса на пълнене и се пече за около 25 минути до златисто кафяво.

Рецепта за броколи в сметанов сос

съставки:

• броколи - 500 г;
• лук - 1 бр.
• Сирене - 200 г;
• slivki- 400 мл;
• магданоз - 3 клончета;
• подправки;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

За да се подготви броколи в сметанов сос може да се използва не само пресни зеленчуци, но замразени. За да направите това, ние споделяме броколите вилици на малки розички, на първо място, ние ги измести в гевгир и изплакнете с топла течаща вода. След това се изсипва в тенджера с вода и я поставя на огъня, включително малък пожар. Когато течността закипи, хвърлят няколко щипки сол и да го разпространява розички броколи. Пригответе зеле при умерена топлина в продължение на 10 минути, след което се навежда гевгир и да даде малко източване. Лук почистват от обвивката, промиват се и shinkuem тънки полу-пръстени.

Освен това, върху суха тиган се налива малко растително масло и се загрява до слабата огъня. Сега, добавете лука и го passeruem до златисто кафяво, като се разбърква от време на време, така че да не изгаря. След това добавете към лук варени броколи и запържете сместа за още една минута 3-4. Излива се в тиган крем микс съставки, за да се сведе до вари, черен пипер и сол на съда. Готвене броколи в сметанов сос за 5-7 минути и след това поръсете щедро с стрити на глоба ренде сирене и се разбърква. След отстраняване на тигела от топлината, покриване на тиган с капак и настоява за няколко минути.

Видео: Готов броколи със сметана, сирене сос.

Видео: Диетичните ястие. Пуешки гърди с броколи в сметанов сос