Броколи - как да се готвя?

За тези, които не знаят, че могат да бъдат направени от броколи, не забравяйте да се възползвате от нашите прости рецепти и направи голяма гарнитура към месни ястия или независим лека храна.

Как да се готви вкусни замразени броколи?

Замразени броколи, можете да, разбира се, само за да се вари в продължение на десет минути в тенджера с вода и да служи като гарнитура. Но ние предлагаме, где по-интересно, като към него със сос от сирене и се готви за няколко розички броколи.

съставки:

• броколи - 1 глава;
• топено сирене - 75 д;
• чубрица сирене твърдо вещество - 110 грама;
• селяни масло - 35 д;
• пшенично брашно - 30 г;
• пълномаслено мляко - 220 мл;
• Lemon - 0.5 PS.
• На прах червен пипер - 1 щипка;
• прясно смлян черен пипер - 1 щипка;
• сол - 1 щипка.

подготовка

Замразени розички броколи, поръсени с лимонов сок, положени в двойно дъно и се вари в продължение на двадесет минути. През това време се подготвят сос сирене. Passeruem разтопеното масло в брашно в продължение на две минути, след което бавно се излива млякото, интензивно смесване на масата в същото време. След разтварянето на всички бучки са полагане настъргани трудно и се нарязва на парчета сирене и да го разтвори напълно, се разбърква. Ароматизирани сос на вкус готварска сол, червен пипер земята и смлян черен пипер, разбърква се и свалете от огъня. Завършеният броколите се намира в една чиния, подправете със сос от сирене и сервирайте веднага.

Как да се готви броколи поднесени с темпура?

съставки:

• броколи - 560 г;
• големи кокоши яйца - 2 бр;.
• пшенично брашно - 75 г;
• silnogazirovannaya вода - 95 мл;
• растително масло за пържене без аромат - 45-65 мл;
• прясно смлян черен пипер - 1 щипка;
• сол - 2 щипки.

подготовка

Първоначално, зеле измиване, разглобявайте устройството и се вари в продължение на четири до пет минути в леко подсолена вода, след което се изсипва в гевгир и се оставя да се отцеди и хладно. За лечение на миксера тесто или размахване яйцата, добавете щипка сол и прясно смлян черен пипер, налейте сода vodichku и добавете брашното, като се бърка енергично и се стреми разпадането на всички бучки. Готов тесто трябва да бъде като гъста сметана текстура.

Сготвените розички броколи потопят ред в тесто и разпространението на топло растително масло в тиган без вкус. Даваме им покафенеят над висока температура, докато апетитни румен, разпределени в чиния и може да служи.

Видео: Броколи полезни свойства за отслабване

Видео: Как да се изпържи вкусно карфиол

Видео: Как да се готви супа от броколи.