Супа от червено цвекло

Както е известно, на известния брат борш

цвекло супа - рецепта

Ние предлагаме да се започне с по-класически вариант на цвекло - студена супа от цвекло супа с краставици и зелени. Лесно и полезно!

съставки:

• цвекло - 235 грама;
• краставица - 210 грама;
• зелен лук - 20 гр;
• кефир - 730 мл;
• магданоз и копър - 2 супени лъжици. лъжици;
• Яйца - 4 бр.

подготовка

Преди да се готви супа от червено цвекло се вари цвекло се почистват и се оставят малко е останало след кипене бульон. Сварени корен разделя на равни по размер кубчета. Същото се нарязва на кубчета и краставица. Накълцайте зелените. Когато бульон и цвекло се охлажда, свърже всички съставки заедно и се излива киселото мляко и след това се разрежда цвекло супа да се освободи от прекомерна дебелина. Пълна супа от червено цвекло половин варено яйце.

Топла супа супа от червено цвекло - рецепта

Hot цвекло борш, приготвена в стила, само той не добавя зелето и картофите са поставени при поискване. В основата на съда може да бъде всеки бульон, ние избрахме говеждото.

съставки:

• цвекло - 540 г;
• Домати - 480 г;
• чесън лук - 2 бр.;
• Лук - 170 г;
• говеждо месо с кокал - 800

подготовка

Преди да се готви супа от червено цвекло в месото бульон, се готви за самия бульон. Изсипете месото и половина литра вода и я оставете на огъня за половин час. Чорбата е готова, поставете настъргани цвекло и го сварете, докато омекне. Междувременно нарежете варено месо и се готви zazharku на лук, домати и чесън. Добави в zazharku на супа и го отстранете от котлона.

Студената супа от червено цвекло

съставки:

• цвекло - 275 грама;
• картофени клубени - 290 г;
• краставица - 220 гр;

• репички - 90 д;
• Яйца - 3 бр.;
• настърган хрян - на вкус;
• заквасена сметана - '85

подготовка

Готвене супа от червено цвекло започне да кипи бульон цвекло, за който искате да поставите почистват цвекло в един литър вода и да поддържа огъня час. Успоредно с цвекло пуснати да ври картофи. Готови зеленчуци, нарязани на кубчета с еднакъв размер. По същия начин, котлет и цвекло с краставици. Комбинирайте всички съставки заедно, се налива бульон цвекло, разбъркайте със заквасена сметана и сервирайте, подправка със сол и настърган хрян, и добавяне на половин варено яйце.

Видео: супа от червено цвекло с говеждо месо: студена супа идеален за лятото [Мъжко готвене]

Видео: Студената супа от червено цвекло! Вкусни постни супи лято ...

Видео: Студената супа от червено цвекло - Рецепта баба Ема

Видео: Най-добрата рецепта за супа от червено цвекло!