Как да се готви супа с цвекло?

Супа - вкусно и удовлетворяващо ястие. Как да се готви червен борш с цвекло, виж по-долу.

Как да се готви червен борш с цвекло?

съставки:

• картофи - 300 г;
• Говеждо - 600 грама;
• лук - 140 грама;
• лимонов сок - 40 мл;
• зеле - 300 грама;
• Доматено пюре - 30 д;
• захар;
• моркови - 130 грама;
• лавров;
• цвекло - 350 г;
• бахар грах;
• зелени;
• Чесън - 4 карамфил;
• сол.

подготовка

Говеждо месо с кокал се напълни с вода и го поставете върху печката. Пяна, която ще се формира, не забравяйте да премахнете. Кук на месото, докато се направи, а след това се изважда. Чорбата пропусне нарязани на кубчета картофи. Melenko рушат лук и passeruem го настъргани моркови. Готвене на 2 минути, след което сложи настърган настъргани цвекло, доматено пюре, захар, лимонов сок и посоляваме. Възможно е да се инжектира около 40 мл вода и се загаси маса на слаб огън в продължение на 20 минути Междувременно кокошки в зеле бульон, melenko нарязан. Оставя се да ври 15 минути и се добавят zazharku. Поставете дафинов лист, черен пипер, ситно нарязан чесън и добавете малко сол на вкус. Добави в месото на супа, нарязани на парчета. В края на pritrushivaem супа с червено цвекло и зеле ситно нарязан билки и сервирайте.

Рецепта за студено борш с цвекло

съставки:

• кисело мляко - 1 литър;
• варено цвекло - 2 бр.;
• Преварена вода - 1 литър;
• близо репичка - 200 г;
• краставица - 2 бр.
• твърдо сварени яйца - 3 бр;.
• копър, магданоз, лук;
• крем - 120 г;
• сол.

подготовка

Варено цвекло раздробяване на ренде. Краставици, репички и варени яйца, нарязани на кубчета. Melenko рушат лук и пълнозърнести билки. Всички съставки се смесват заедно и се изсипва кисело мляко. Ние посоляваме на вкус. След това сложете заквасена сметана и се месят, както добре. Сипете вода, с което съдържанието на тигана до желаната дебелина. Студената супа, приготвена с цвекло яде малко захар с варени картофи.

Получаване на борш с цвекло и зелето

съставки:

• цвекло - 200 г;
• лук - 120 г;
• Чесън - 4 карамфил;
• моркови - 170 г;
• зеле - 350 г;
• Български пипер - 1 бр.
• картофи - 300 г;
• нарязан пресни билки;
• Домати - 40 д;
• стръка целина - 2 бр.;
• сол;
• вода.

подготовка

Загрейте олиото директно в тигана, добавете го melenko нарязан лук и passeruem да Руди, добавят домати, разбърква, добавят смачкани скилидки чесън. Melenko рушат целина, чушка, и го изпратете на лука. Докато всичко това се гаси, настъргвам на моркови, цвекло и разбъркайте. След това добавете нарязаните картофи, напълнете с 2 литра вода и се варят 5 минути на слаб огън. Сложете настърган зеле и се вари в продължение на около 10 минути. Смелете останалите чесън, зелените и се изсипва в тенджерата. Добавете малко сол, черен пипер и варете в продължение на 5-7 минути. Изключете огъня и не забравяйте да се даде вкусна супа с отвара от цвекло.

Видео: Борш - стъпка по стъпка рецепта за най-вкусните украински борш с цвекло

Видео: Как да се готви червен борш с цвекло проста рецепта!