Зеленчукова супа с боб

Зеленчукова супа с боб има прекрасен богат вкус. В допълнение гъби блюдото, сини сливи и други зеленчуци, получаваме супа качество от не по-лоши солени ястия на базата на месо.

Как да се готви зеленчукова супа с боб и гъби - рецепта с кисело зеле

съставки:

• филтрирана вода - 2,9 л;
• кисело зеле - 290 грама;
• боб - 115 г;
• пресни гъби - 190 г;
• картофени клубени - 390 г;
• прясно цвекло - 190 грам;
• моркови - 165 гр;
• Лук - 110 г;
• пресни домати или доматено пюре - 400 грам или 75;
• чушки - 85 д;
• растително масло - 85 мл;
• зъби чесън - 2 бр.
• грах бахар - 2 бр.
• дафинов лист - 2 бр.
• сол - на вкус;
• нарязани пресни билки - на вкус.

подготовка

С цел да се намали значително времето за готвене на семена на тях, напоена една нощ в предварително достатъчни води. След това ги изплакнете обилно, напълнете с филтрирана вода и сложи на умерен огън да се готви в едва забележима вари до половината, не podsalivaya.

През това време ние се подготвят, както трябва да бъде, и зеленчуци. Измитите, почистват се и се нарязва на малки кубчета от картофени грудки и сладък пипер български, моркови и цвекло shinkuem тънки ивици и лук половина пръстени или кубчета. Гъбите се промиват и се нарязва на плочи или произволни парчета с желания размер, и обелени от кожите на пресни домати разпрашава чрез ренде или пробият до пюре смесител. При използване на доматено пюре, а след това се смесва с малко вода.

В тиган затопли растително масло, без вкус, първоначално определят лук, и след три минути добавете моркови, цвекло и гъби и се пържи, разбъркване за още десет минути. Сега ще се въведе доматен маса pripuskayut и се разбърква съдържанието под капака докато меки и растителни гъби филийки.

В друг тиган запържваме малко кисело зеле и след това налейте малко вода и много малко съдържание protushivaem за двадесет минути или докато омекне.

В тенджера с Fasolka добави картофи, лаврови листа и грах от ароматен пипер, и петнайсет минути по-късно се разпространява зеленчуци и зеле тегло хвърлей пипер, melenko нарязани зъби на чесън, пресни билки, посоляваме супа на вкус и се вари в продължение на пет минути и да даде повече минути десет отвара.

Вкусна зеленчукова супа с консерви боб и сини сливи

съставки:

• филтрирана вода - 2,9 л;
• Прясно зеле - 290 грама;
• Консервиран боб - 260 г;
• сушени сливи - 160 грама;
• картофени клубени - 390 г;
• прясно цвекло - 190 грам;
• моркови - 120 гр;
• Лук - 110 г;
• Доматено пюре - 75 д;
• чушки - 85 д;
• растително масло - 85 мл;
• зъби чесън - 2-3 бр.
• грах бахар - 2-3 бр.
• дафинов лист - 1-2 бр.
• сол - на вкус;
• нарязани пресни билки - на вкус.

подготовка

Обелени и нарязани на кубчета лук, тънки ивички моркови и пресни цвекло кафяви в растително maslitse без аромат за седем до десет минути, и след това се добавят доматено пюре и подрастващи, като се разбърква няколко минути. Добави нарязани пресни зеле, намалява интензивността на топлина и измъчва Съдържание на посуда под прикритие в продължение на дванадесет минути. Vodichku Heat до температура на кипене г. го избави от кожите и разреза със среден размер на кубчета или кубчета картофите и се вари в продължение на десет минути, след което добавете консерви боб, нарязани сушени сини сливи, хвърлят пържени нарязано зеле и чушка.

Ароматизираната супа със сол, грах бахар, дафинов лист и варете, докато варени всички компоненти. Сега хвърлят обелените и нарязани на ситно чесън зъби, нарязани пресни билки, давам по десет минути, за да се влеят солени храни и може да служи.