Цвекло мариновано цвекло

Бийте топлината по няколко начина: или седят по цял ден в климатизирана или хладно вътре. Първият - е изпълнен, но вторият е лесно да се направи с помощта на безалкохолни напитки и ястия. Една от рецептите "хладен" меню може да бъде цвекло

Рецепта цвекло мариновано цвекло

съставки:

• кисели цвекло - 400 г;
• яйца - 3-4 бр.;
• краставици - 2 бр.;
• репичка - 130 грама;
• копър - 1 връзка;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

кисели цвекло търка на ренде груби. Сварете яйцата твърдо сварени и нарязани. Репички също се настъргва. Зелените се смила. Добавете всички съставки в студ, сол вода и разбъркайте. Допълнителна сезон с готовия ястие на вкус.

Сервирайте студена супа от червено цвекло със ситно нарязан варени картофи, сервирани отделно, и заквасена сметана.

Цвекло мариновано цвекло с наденица

съставки:

• кисели цвекло - 400 г;
• Варени наденици - 350 г;
• краставица - 1-2 бр.
• кефир - 800 мл;
• яйца - 3-4 бр.;
• лимонов сок - на вкус;
• билки - на вкус.

подготовка

Преди приготвени от червено цвекло кисели цвекло трябва да ври и се охлажда до 400-500 мл физиологичен разтвор.

Мариновани цвекло, нарязани на малки кубчета и се трият на груби ренде. Наденица нарязва на кубчета или ивици. Ние варят яйцата твърдо сварени и смачкани. Пресни краставици са обелени и нарязани на кубчета. Смесете всички съставки в тенджера и се изсипва кисело мляко. Разрежда се охлажда с вода и цвеклото сезон с вкус. Също така, студена супа облечени с лимонов сок и добавете магданоза.

Оригиналният студен цвекло супа с кисели цвекло

съставки:

• кисели цвекло - 300 г;
• Домати - 500 г;
• Чесън - 1 карамфил;
• Лукът - 1 бр;.
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• бульон или вода - 500 мл;

• заквасена сметана - на вкус;
• фета - 125 грама;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Домати нарязани на половина, поръсени с масло и се поръсва с чесън преминава през пресата. Печете доматите на 190 градуса за 25-30 минути.

В тиган pripuskayut лук, докато омекне, като добави към нея кисели цвекло и попълнете всички бульон или вода. Съставките се вари в продължение на 5-10 минути, след това се смесват с печени домати и pyuriruem чрез потапяне смесител. Подправете с цвекло вкус и се гаси. Ние обслужваме студена супа консерва с фета сирене и заквасена сметана.

Видео: Рецепта Студена супа от червено цвекло с наденица

Видео: Маринована цвекло за зимата