Как да се готви супа от червено цвекло?

Цвеклото помисли прост вариант борш

Как да се готви супа от червено цвекло горещо с месо?

Hot цвекло - вариант на борш, което е подготвено, без всички тънкостите на: набор от зеленчуци, месо бульон, малко заквасена сметана за хранене и подхранваща ястие е готово за сервиране.

съставки:

• говеждо на костта - 1.6 кг;
• чушки - 110 г;
• цвекло - 210 грама;
• Домати - 230 г;
• Лук - 95 д;
• картофени клубени - 220 г;
• чесън лук - 2 бр.;
• заквасена сметана и билки - да се хранят.

подготовка

Преди да се готви супа от червено цвекло у дома, залейте месото с два литра вода и сложи на огъня, нека чорбата се приготвя за около един час. До края на определеното време предприеме получаването на зеленчуци: Ситно котлет чушки, моркови с цвекло трият, смила лук, разделят картофени клубени на кубчета. Картофите се поставят директно в бульон, а останалите зеленчуци, за да тиган и разпространение passeruem на не повече от 7 минути. В края облечен със смесени зеленчуци преминават през чесън преса. Премахване на месото от бульона, добавете зеленчуците. Асорти парчета месо и да се върнете обратно към супата. Друг няколко минути и червено цвекло може да бъде отстранен от жегата. Нека супа може да престои в продължение на 10 минути, а след това тя може да се захранва с част от ставата на заквасена сметана и пресни билки.

Как да се подготвите студена супа от червено цвекло?

Дори въпреки факта, че студената цвекло рядко допълни месни продукти, можете да поставите в студена супа варено говеждо месо или домашни птици, или да добавите филийки варено наденица.

съставки:

• цвекло - 135 грама;
• картофени клубени - 440 г;
• Яйца - 5 бр.;

• краставици - 280 г;
• зелен лук и копър;
• крем - 440 гр;
• лимонена киселина - 1 ч. Лъжица.

подготовка

Готвене цвекло супа подобен на получаването на хеш. Първо трябва да ври зеленчуци (цвекло и картофи) един от друг. Обелете картофите на кубчета и се разделят по аналогия да се стигне и с варено цвекло. Това е просто чорбата излей на цвекло. Смесете зеленчуците с нарязани краставици и варени яйца, добавете зелените и заквасена сметана. Разрежда цвекло супа бульон и се добавя лимонена киселина. Не забравяйте за сол.

Видео: Този дом цвекло

Видео: Как да се готви супа от червено цвекло - подробна рецепта

Видео: цвекло (правилна версия) / Освобождаване на Pokashevarim / Issue 91

Видео: Как да си направим студена супа от червено цвекло на айран