Борш, в детската градина

Борш - склад на витамини и минерали. Традиционен руски и украински кухня.

трябва да присъства в течните топли ястия дневно диета за деца. Това ще допринесе за по-добра производителност на стомаха и да се осигури нормализиране на храносмилателните процеси.

Как да се готви супа за детето?

Зеленчуци за деца борш трябва да са най-свежи и красиви. За да се запази максимално количество витамини в варени зеленчуци, те трябва да се готви на не повече от 10-15 минути при затворен капак. Това правило важи и за моркови, лук, чушки и др.

Месото е желателно да се вземат - телешко, крехко свинско части, пиле без кожа, заек. Всички компоненти трябва да бъдат сварени само борш, не се изпържи нищо. Добави минимални количества сол и подправки.

Много дечица като ЦДГ кухня и майките трябва да имат предвид борш рецепта в детската градина.

Рецепта за деца борш

съставки:

• говеждо месо - 300 грама.
• Картофи - 5-6 бр.;
• цвекло Afonyia - 2 бр.
• лук - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• Доматено пюре - 50 мл.
• зеле - една четвърт зелка;
• Български пипер - 1 бр.
• вода - 3-4 литра.

подготовка

В тиган с подсолена вода, поставете парче месо, цвекло. Варете, докато направи. Нарежете картофите на кубчета, моркови - малки полукръгове. Накълцайте зеле лук и чушки.

Докато чорбата да се готви, не забравяйте да се отстрани пяната обилно с вода. Когато сте готови, извадете месото и цвекло и хвърлят картофи и зеле.

Докато картофено задушено със зеле, скарното варено цвекло и се нарязва на малки кубчета myaso.Tomatnuyu perezharte паста в тиган и се разрежда с вода.

Когато картофите се вари, хвърлят месо, цвекло, моркови, лук, чушка и се изсипва на домата. Кук за 10-15 minut.Borsch Сервира се със заквасена сметана и пресни билки.

Видео: червено цвекло за деца Рецепта

Видео: Делфините - Груповото финансиране - #TriggerWarningPoetry