Как да се готви супа зелен?

Много хора смятат, че подготовката на зелен борш е възможно само през пролетта или лятото, но това е грешка. Ако предварително предупреждение предварително и се замразява киселец, а след това се готви супа зелен ще бъде още в средата на зимата, като по този начин се хареса на седем традиционен пролетен ястие и да ги добавите топлина и настроение.

Зелена супа без месо

Няма съмнение, въз основа на рецептата на подготовка на зелени борш повече зеленчуци. Пролетта зелена супа иска да го готвя без месо, добавя лекота и свежест на тялото, тя изпълва с енергия. Първите лъчи на зелено на пазара, млади зеленчуци призивно наречени тезгяха. Как може да не се готви зелен супа.

съставки:

• Морковите - 1 бр;.
• Картофи - 4 бр.;
• ориз - 2-3 супени лъжици. лъжици;
• Лук - 1 бр.
• масло - 50 д;
• спанак - 200 г;
• Киселец - 200 г;
• магданоз, копър - на вкус;
• копър - на вкус;
• сол, черен пипер - на вкус;
• твърдо сварени яйца - 2-3 бр.

подготовка

Напълнете в студена вода тиган кипене, относно промиват ориз, обелени и нарязани картофи на ивици. Ситно котлет лука и passiruem в тиган в малко олио с настърган на ренде груби моркови до златисто кафяво. Когато картофите са готови - да се добави passirovku тиган, сол и черен пипер. Спанак се измиват и се нарязва на тънки ленти, добавете към супа след passirovkoy. Кук над средните топлина за около 5 минути. Киселец се промива, подредени, нарязани на ивици и също лежи в тенджерата с фино нарязан магданоз и копър. След 1-2 минути, когато супата идва да заври, изключете огъня и даде го варят в продължение на половин час. След това се нагрява и отново поднася на масата. Подготовка на зелен борш изисква наличие на предписание, и безаварийна доставка: във всяка купа добавете нарязаните на кубчета варени яйца и една супена лъжица заквасена сметана. Ако не ви харесва нарязани яйца, можете да използвате един прост кръг, напомня жълтък слънце и зелена супа без месо наистина ще се появят.

На руски украински зелен борш наречената "зелена супа" и се готви с киселец, но можете да се опитате да го направите с коприва, изненада семейството си необичайна съставка. Подгответе зелена супа възможно и месо бульон, след като готвач. Ястието ще бъде по-богат, подхранващ. В този случай, всяка плоча, преди да бъде забравяйте да добавите парче месо.

Видео: Зелена супа от украински Много vkusno.Semeyny Рецепта!

Видео: Зелен борш | Как да готвя

Видео: Зелен борш. Как да се готви супа зелен MNOGOMAMA

Видео: Как да се готви супа зелен - Стъпка по стъпка рецепта