Киселец супа с месо

Сдз киселец с месо - обикновен зелен супа, бульон се подготвя на базата на говеждо месо / свинско месо с с добавка на различни меса и оставя киселец. Благодарение на последното ястие има светлина освежаващо киселинност, така че съответната през лятото. Ние ще ви покажем как да се готви традиционен славянски ястие от няколко различни рецепти.

Как да се готви супа с киселец с месо?

съставки:

• Лук - 135 г;
• Broth - 2.6 л;
• моркови - 95 гр;
• варено пиле - 115 г;
• Яйца - 3 бр.;
• киселец - 3 супени лъжици.
• шепи копър и магданоз.

подготовка

Подготовка трябва да започва с лук и моркови соте. Когато зеленчуците са леко покафенеят и да достигне до половината, сложи ги варено пиле и чорбата излей. Когато течността идва да заври, започнете да се порции от киселец, а зад нея - зелените. Премахване на супата от котлона и се смесват горещ бульон с няколко разбити яйца. Покрийте купата с капак супа и се оставя за 5 минути.

Сдз киселец месо може да се направи в подобен модел на multivarka: първите зеленчуци се пекат заедно на "печене", и след добавяне на бульон може да преминете към "закаляването" и добавете останалите съставки.

Киселец супа с месо - рецепта

Често това става основа за супа свинско месо. Ако имате намерение да се готви силна бульон на парчетата месо, след това дава предимство за намаляване на костта, като максималният размер на бульон.

съставки:

• Вода - 3.3 л;
• свинско кост - 1.2 кг;
• Картофи - 740 г;
• киселец - 210 гр;
• Лук - 115 г;
• Яйца - 2 бр.;
• копър - '15

подготовка

Преди готвене супа киселец месо, сложи вода на огъня и да се ангажират свинско месо. Изплакнете парчета и ги поставете във вряща вода. Оставете за около половин час, не забравяйте да се премахне шума, генериран на повърхността. След определеното време, поставени в грубо нарязани картофи бульон на, ако е необходимо, за аромат може да хвърли чифт лаврови листа. Оставете всичко се вари заедно за още 15 минути, и успоредно Лукът се нарязва и се задушава, докато светло златисто кафяво. Zazharku добавите към чорбата.

Някои добавят към яйцата за супа варено като в същото време, но ние ви предлагаме да се излива сурови яйца в горещ бульон. Това е достатъчно, за да се излива в разбитите яйца в супата, последвано веднага се разбърква. Когато яйцата са заловени, добавете супа киселец. Заредете зелените части, като добави няколко нови след старото ще повехне. Киселец супа с месо и яйца ще бъде готов най-скоро ще бъдат добавени всички киселец. Сервирайте супата със заквасена сметана.

Видео: киселец супа. Как да готвя киселец супа?! | Рецепта оксалова супа (супа киселец).

Видео: рецепта за супа киселец с месо

Видео: киселец супа без месо