Супа с киселец

Киселец веднъж счита за плевел, но в крайна сметка се влошават зелените започнаха да се появяват на все повече и повече таблици. И в края на краищата, и забравил за тъжната й минало. Киселец подготви закуски, баници, супи и салати, но най-вкусно ястие с тази забележителна зеленчуци се считат за супа. Става въпрос за супи решихме да говорим днес в детайли.

Рецепта на зелена супа с киселец и яйце

Един класически вариант супа киселец, приготвена с яйце, но за допълване на съда може да бъде варен ориз и други зеленчуци. Ако прясно киселец под ръка не е - това няма значение, използвайте консервирани зелено.

съставки:

• говеждо на костта - 700 гр;
• яйца - 4-5 бр.;
• дафинов лист - 2 бр.
• Фигура - 1 шепа;
• картофи - 2 бр.;
• Лукът - 1 бр;.
• Растително масло - за пържене;
• Консервирани киселец - 280 грама;
• сол и пипер - на вкус;
• билки - на вкус.

подготовка

Телешки напълни с 2 литра студена вода и се подпали. Изчакайте, докато заври водата. После хвърли лаврови листа, намалява огъня и варете бульон под капака, периодично премахване на пяната, на 2 часа. На следващо място, филтър и добавете бульон към него и белени картофи нарязани и го варете, докато половината. Добавете ориза и изчакайте, докато ечемикът е нежна. Отделно от това, запържваме нарязания на ситно лук и го добавете към супата. След като супата е готова, полагане киселец и покритие тиган с капак.

Ние варят яйцата твърдо сварени и смачкани. Супа от киселец консерви изсипва в купички и се поръсва със ситно нарязан яйце. Сервира се топло, поръсено с билки.

Рецепта супа с див ориз и киселец

Бързо и много dietichny супа с киселец и див ориз може да се приготви във вода или пилешко месо бульон - всичко зависи от вашите предпочитания вкус. Пълна супа варено яйце и шепа бисквити.

съставки:

• Сварени див ориз - 1 супена лъжица.
• Пилешки бульон - 2 л;
• Морковите - 1 бр;.
• целина - 1 стъбло;
• Лукът - 1 бр;.
• растително масло;
• Младият киселец - 1 връзка;
• яйца - 4-5 бр.;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

В тиган се затопли до масло и пържени него нарязан лук и моркови и целина. След като зеленчуците достигнат до половината, ние ги измести в тенджерата с бульон пиле и варете, докато омекне. Сега, в супата, можете да добавите варени див ориз и пуснете млад киселец. Пот супа незабавно да отстрани от топлина. Сварете яйцата в чантичката, нарязани на половина и сервират в супа плоча киселец.

Рецепта супа от киселец с пиле

Светлината супа може да бъде получено от почти всички съставки. Ако сте остана в пилето в хладилник, киселец и минимален набор от зеленчуци - гладните, няма да бъде гарантирана, благодарение на споменатата по-късно рецепта.

съставки:

• Български пипер - 1 бр.
• Лукът - 1 бр;.
• Картофи - 2-3 грудки;
• киселец - лъч;
• пилешки филенца - 1 бр;.
• крем - 230 мл;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

От пилешки гърди готвят бульон, пиле за това напълнете със студена вода и оставете да заври течността. Следваща намалите риска от пожар и се готви месо 25-30 минути периодично премахване на пяната, образувана на повърхността на чорбата. Готов бульон филтър, пиле се разбива на влакна. Върнете бульон до чинията и го сложи в нарязаните чушки, лук и картофи.

Cook всички заедно, докато омекнат зеленчуците. След като зеленчуците са готови, ние лежеше в тиган пилешки гърди, киселец и съдът се изважда от огъня. Ние се излива супата в блендер и добавете сметаната. Разбийте до гладка ястие и подпален. Ние допълни супа крем и се излива в плаки.

Видео: киселец супа. Как да се готви супа с киселец

Видео: киселец супа - видео рецепта

Видео: Лято, лека супа с киселец без zazharki # диета # супа с киселец

Видео: Месо супа с киселец на ароматно бульон