Риба супа със сьомга

Pink сьомга - риба благородно и е в състояние да украсят всяко ястие, дори и толкова просто като обикновен супа. Всичко е позволено - пестеливи домакини на оставащия след готвене глава сьомга, опашка и перки ври забележителен ухото. А консервирани храни може да помогне, когато трябва да се изгради само на половин час вечеря.

Риба супа от консерви сьомга

съставки:

• Консерви от сьомга - 1 б.
• Фигура - 3 супени лъжици. лъжици;
• картофи - 3 бр.;
• Български пипер - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• лук - 2 бр.;
• бахар грах - 6 бр.;
• дафинов лист - 1 бр.
• Зелените - 1 връзка;
• . Прованс билки - 1 ч.л.;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Как да се готви супа от риба от консерва? Pink сьомга в собствен сок е чудесно за този подход. Във вряща вода хвърлят кубчета картофи, цялото малка крушка, дафинов лист, черен пипер. Сол, след 10 минути, добавя се промива ris.Melko нарязани пържени лук до златисто кафяво, добавете настъргани на груби настъргани моркови, чушки разпадна кубчета. Оставете да къкри няколко минути по затворената kryshkoy.Gotovye измести зеленчуците в супата. Open розова сьомга, излива излишното масло с вилица каша рибата на малки парчета и ги изпраща на супата. Добави билките Прованс и се вари в продължение на 3 минути и отстранете от огъня.

По-добре е да се даде на супа кисна риболов за половин час. След разлива върху плаки и се поръсва със ситно нарязан Зелените.

супа риба със сьомга с киселец - рецепта

Много лек и свеж, зелен лятна супа. Рецепта за 4 порции.

съставки:

• филета сьомга върху кожата - 400 грама;
• Картофи - 4 бр.;
• Яйца - 2 бр.;
• киселец - 1 връзка;
• заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• смлян черен пипер - 1 щипка.

подготовка

Pink сьомга нарязани на малки парченца, сложете в тенджера. Напълнете с вода, така че да обхванат един сантиметър риба. Довежда се до кипене и закрепете огън tomim 15 минути.

Хвърлят кубчета картофи във вряща подсолена вода (1 L) и се вари до готовност. Яйца пробие в чаша разбъркайте с вилица и се изсипва в картофа. Добавете нарязания на ситно киселец и розово. Оставете да заври, черен пипер и отстранете от огъня. Сервира се със заквасена сметана.

Рибена супа от сьомга

съставки:

• филета сьомга - 300 г;
• риба бульон - 1,5 л;
• картофи - 6 бр.;
• карфиол - 300 гр;
• Морковите - 1 бр;.
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• бисквити - 100 г;
• сметана (съдържание на мазнини от най-малко 30%) - 3 супени лъжици. лъжици;
• Зелените - 1 връзка;
• Растително масло - за пържене;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Ситно нарязана моркови, изливат риба бульон, оставете да заври и варете в продължение на 20 минути. Добавете нарязани на кубчета картофи, а след още 10 минути, разделени на розички карфиол и рибни парчета. Варете, докато омекнат. Ситно нарязан лук се запържва до прозрачен, се добавят към супата, да доведе до възпаление и отстранете от огъня.

Накъсайте супа блендер, изсипете в крема и разбъркайте добре. Излива се в чаши, поръсва със ситно нарязан Зелените и крутони.

Риба супа от глави от сьомга

съставки:

• глава сьомга - 2 бр.
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• просо - 3 супени лъжици. лъжици;
• картофи - 3 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• дафинов лист - 1 бр.
• Лукът - 1 бр;.
• магданоз - 1 връзка;
• черен пипер - 5 бр.

• сол - на вкус.

подготовка

Хвърлят в кипяща подсолена вода (3 L) кубчета картофи и моркови, и цялата лук. Просо, напоена в продължение на 15 минути в топла вода и се прибавя в бъдеще ухо, сол. Tomim капака 20 минути на слаб огън, след поставяне под ъгъл цяло лук. Сьомга глава нарязани надлъжно на две половини, измиване и отстраняване на хрилете. Добави в супата и варете на слаб огън, докато готвят с дафинов лист и черен пипер грах. Сваля се от огъня, добавете маслото и ситно нарязан магданоз.

Видео: FISH гърбатите сьомга СУПА (бързи ястия) | Ирина Belaja

Видео: Риба супа от консерви рецепти сьомга клипове