Сьомга супа

Бюджетът не може да се нарече супа от сьомга. Но това е определено си струва парите, похарчени и да ги компенсира с лихвите за своето забележително плътен вкус, който може да се насладите, като дава много малко време за подготовка на съдовете.

Сирене крем супа със сьомга - рецепта със сметана

съставки:

• филета сьомга - 420 г;
• крем - 220 мл;
• топено сирене - 220 грама;
• лук - 120 г;
• картофени клубени - 420 г;
• целина (по желание) - 60 д;
• дафинов лист - 1-2 бр.
• масло - 55 гр;
• подправки ароматно избор - на вкус;
• голям сол - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• пресни билки - на вкус;
• риба бульон.

подготовка

За приготвянето на сирене крем супа със сьомга лежеше в тенджера с вряща риба бульон обелени и нарязани на кубчета картофите и корен целина, дай отново се кипва и се готви в продължение на седем минути. След това добавете нарязаните на парчета с филе от риба, пържени в тиган с нея масло ситно нарязан лук и моркови, хвърля листата на лавровишня и подправки по Ваш избор, добавете малко сол на вкус ястие и се вари, докато варени всички компоненти. Сега лежеше в тенджера с крема сирене, изсипете крема и се затопли, като се разбърква, докато всички парченца сирене разпръсне.

Премахване на пота от приготвената супа от топлината, щанцоване компоненти смесител до кремообразна консистенция, изпълнен паничка върху плаки и служи, подправени с пресни билки.

Финландски крем супа със сьомга lohikeytto

съставки:

За бульона:

• кости и сьомга главата - 950 грам;
• Пречистена вода - 2,2 л;
• крушка лук - 85 д;
• грах бахар - 4 бр.
• лаврови листа - 2 бр.

Супа lohikeytto:

• картофени клубени - 420 г;
• филета сьомга - 320 г;
• крем - 220 мл;
• праз - 0.5 PS.
• моркови - 70 гр;
• стръка пресен копър - 4-5 бр.;
• Груба сол - на вкус.

подготовка

За да се подготви бульон се налива вода рибни кости и глави, добавете грах бахар и дафинови листа и се готви за миг да ври на слаб огън, покрит, за двадесет и пет минути. След това, ние се филтрира бульон от костите и се налива обратно в тенджерата.

Сега повторете след кипене бульон г. тя кубчета клубени и резени или моркови нарязани и хвърлят тънки пръстени праз. супа Кук, докато меките всички растителни филийки, след което добавете нарязани на кубчета филе от сьомга, изсипете крема и добавете нарязаните пресни подправки. Подгряване на съдържанието на тиган, докато първите признаци на кипене и отстранете от огъня. След около пет минути до десет инфузии и супа ще бъде готов да служи.

Видео: готвач готви супа със сьомга

Видео: храните. сьомга супа