Супа от червена риба

Супи, направени с червена риба, много разнообразна. Те се получават невероятно ароматно, сърдечен, леко пикантен. В допълнение, за да ги подготви лесно и бързо от време.

Рецепта супа от червена риба

съставки:

• филтрирана вода - 2 л;
• Филе от червена риба - 250 гр;
• пресни домати - 2 бр.
• Българската пресен пипер - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• Фиг dlinnozernovoy - 40 д;
• Чесън - 2 скилидки;
• подправки;
• зелен лук.

подготовка

Лук и чесън за почистване, melenko shinkuem и кафяво в зехтин. Морков лечение, натривам terochke, добавете към лука и се запържва, докато готвят. Pepper изплаква, почистени от семената и нарежете на тънки филийки, домати и настъргвам на малки кубчета. Сложете зеленчуците, приготвени в тенджера и оставете да къкри, докато всичко меки, подправки и аромати за вкус. Райс вари в подсолена вода, докато половината. Червената риба промива, нарязани на филии и хвърля с ориз, uvarivaya още 10 минути. След това, се разпространява в тиган целия растителен zazharku, оставете да заври, tomim 5 минути и се излива вкусна супа от червена риба купички, украсили зелен лук.

Пюре супа със сьомга

съставки:

• филе от сьомга - 200 гр;
• гребени и риба опашка - 200 г;
• Ниско съдържание на мазнини крем - 100 мл;
• филтрирана вода - 2 л;
• картофи - 6 бр.;
• подправки;
• пресни зеленчуци.

подготовка

За да се подготви супа от червена риба опашки от хребети и въведена в тенджера и напълнете с филтрирана вода. Добавете дафиновия лист, подправки, довежда се до кипене и варете в продължение на 30 минути бульон. След това свалете от огъня и се прецежда внимателно през тензух. Картофите са ми, пречиства и се нарязва на кубчета и се смила филе парчета. Сега ние изложи картофите в бульон и сложи гърне на огъня. Когато той е мек, добавете малко рибни филета и се готви за около 7 минути. След това се отстранява супа от топлината и разбийте смесител, докато гладка. Добавете останалата част от рибата, поставена върху огън и се вари и се готви за 3 минути. На следващо място, се изсипва в сметаната и всичко се разбърква внимателно. Изплакнете зелени, obsushivayut, режете и да го хвърля в супата, направена от билата на червена риба. Все още се вари 7 минути, след което се излива във Скийт и се обадете на всички на масата.

Крем супа от червена риба

съставки:

• филтрирана вода - 1 литър;
• червени рибни филета - 300 г;
• топено сирене - 1 бр.
• картофи - 3 бр.;
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• сметана 20% - 100 мл;
• дафинов лист - 2 бр.
• подправки.

подготовка

В дълбок тиган се излива вода и я поставете на умерен огън. Филе от червена риба добро измиване и поставете в тигана. Загрява се до кипене и се вари в продължение на около 5 минути. След това внимателно извадете рибата бульон, и филтър и той се връща в чинията. Третирана сирене предварително замразяване и след това се развива от опаковката, протриване на груби ренде и хвърля в кипящ бульон. зеленчуци измиване, лечение и изплакнете отново. Накъсайте моркови на ренде груби, нарежете лука на кубчета. Сложете зеленчуците в тигана и в passeruem maslitse до златисто кафяво. След това, ние се измести за пържене в бульон. Картофите се почистват, shinkuem парчета и се добавят към супата. Ние обработваме на филе от риба от костите, а също така да изпрати в тенджера. Добавете сол и черен пипер и дафинов лист. Cook всички, докато омекнат и офертата на картофи. След това свалете от огъня и извадете lavrushku. Ние забивам супа пюре, разредена сметана и се затопли на тихата огъня. Това е всичко, супа от червена риба готов! Сервира се на масата, гарнирано с нарязан билки и се поръсва с ръж крутони!

Видео: Супа от червена риба - пъстърва рецепта за супа - червена риба рецепта за супа

Видео: Е, oochen вкусно - супа със сьомга!

Видео: супа с червена риба