Вегетариански супа от леща

Леща - питателна и здравословна продукта, от който можете да се готви много оригинални и вкусни ястия. В тази статия, ние сме избрали за вас няколко рецепти вегетариански супи от леща.

Рецепта супа на зелени леща

съставки:

• зелени леща - 100 грама;
• лук - 1 бр.
• Чесън - 5 карамфил;
• Брашно - 10 г;
• маслиново масло;
• Яйце - 0.5 PS.
• подправки.

подготовка

Как да се готви супа с леща? Така че, булгур измият, се вари, докато готвят и сол на вкус. Тогава Throw смлян лук, чесън, варени 5 минути и всичко се превръща в прах през сито. В растително масло passeruem брашно, разреден бульон и се свързва с шрот. Добавете малко сол супа със зелени леща и поднесени с малки домашни крутони и нарязани твърдо сварено яйце варено.

Рецепта супа от червена леща

съставки:

• червено леща - 100 г;
• пресни гъби - 300 г;
• моркови - 2 бр.;
• лук - 1 бр.
• картофи - 3 бр.;
• подправки;
• пресни билки - на вкус;
• растително масло.

подготовка

Ние изготвяме всички необходими съставки, и измийте зеленчуците. В подсолена вода се вари до варени леща и добавете картофите, нарязани на ивици. Shinkuem лук фино и passeruem в коритото за 5 минути. Морковите, нарязани на филийки и се добавят към лука и се запържва за още 5 минути. След смяна на зеленчуците в купа. Гъби лечение, котлет филийки и кафяво в maslitse докато почти варени. В тиган слагам зеленчуци, добавете малко сол на вкус, довежда се до кипене и се вари в продължение на 5 минути. Извадете завърши супа от леща с гъби от топлина и даде го варят в продължение на около 20 минути При сервиране се поръсва ястието с Зелените и служат със заквасена сметана!

Вегетариански супа от леща с карфиол

съставки:

• червена леща - 180 грама;
• карфиол - 300 гр;
• Морковите - 1 бр;.
• лук - 1 бр.
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• домати - 2 бр;.
• Вода - 1.7 л;
• подправки.

подготовка

Крушка чиста, shinkuem пръстени половина, моркови и три сламки. Фрай зеленчуци в растително maslitse, и след това се изсипва вряща вода. Добавянето леща и варете 20 минути. Карфиол сол гореща вода, и след 5 минути и се разделят на цветчета хвърли леща. Доматите са освободени от кората, нарязани на кубчета, добавете към супата заври и варете, докато омекнат, сезон с подправки.

Готов вегетарианска супа от леща с домати сервират със заквасена сметана и облечени с лимонов сок.

Супа от леща вегетарианец

съставки:

• червено леща - 100 г;
• моркови - 2 бр.;
• картофи - 2 бр.;
• лук - 1 бр.
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• Вода - 2 л;
• подправки.

подготовка

Ечемик измиване, напълнете с вода и поставете на огъня. Този процес време зеленчуците и ги нарежете на малки кубчета. След като водата заври, отидете на моркови леща, и след 5 минути, хвърля картофите. Запържваме лука и маслото и ние се измести в тенджерата. Ние даваме вегетарианска супа от червена леща се вари и сезон с подправки.

Рецепта Вегетариански супа от леща в multivarka

съставки:

• леща - 1 супена лъжица;.
• картофи - 3 бр.;
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.

• растително масло;
• Вода - 1,5 л;
• подправки.

подготовка

Така че, булгур Мийте добре всички зеленчуци и нарязани на ивици. В купа, изсипете малко масло Multivarki и passeruem лук и моркови, избран режим "отопление". След това добавете към задницата на зеленчуци, напълни с вода, настройте програмата "супа" и варете в продължение на 1 час. В продължение на 20 минути преди жребия картофи, подправки и билки. Завършеният ястие и сезон със заквасена сметана на масата.

Видео: Супа от леща. Много вкусна и здравословна. Вегетариански супа.

Видео: Вкусни леща на български. Вегетариански супа.