Леща със зеленчуци

Леща - уникален продукт. Според техните хранителни свойства, той може да замени хляб или месо. В допълнение, чрез включването му в диетата си, можете да се засили имунната система, сърдечно-съдовата и нервната система. Как да се готви вкусно леща със зеленчуци, ще кажа.

Леща със зеленчуци - рецепта

съставки:

• червено леща - 200 г;
• люта чушка - 1 бр.
• сладък пипер - 2 бр.
• домати - 3 бр;.
• салата лук - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• Чесън - 2 скилидки;
• кантарион - лъч;
• Зехтин - 30 д;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Моите леща, ние се измести в пота, се изсипва вряща вода и се вари в продължение на 5 минути на среден огън. Onion мелене и прозрачност, за да се пържи в зехтин. Пипер нарязва на кубчета, моркови, три на ренде или нарязани на ивици, чесън преминава през пресата. Добавете зеленчуците към лука и оставете да къкри, всички заедно около 5 минути след това се добавят доматите, кубчета и се готви за около 5 минути След разпространението леща и разбъркайте, добавете сол и черен пипер на вкус. Кориандър ситно нарязани и също така изпраща на съда за зеленчуци. Всичко добро раздвижване и варете още 2 минути.

Леща, задушени зеленчуци, могат да бъдат доставени като отделна чиния, и могат да се използват като гарнитура.

Леща със зеленчуци в multivarka

съставки:

• червено леща - 200 г;
• Лукът - 1 бр;.
• сладък пипер - 1 бр.
• домати - 2 бр;.
• . Растително масло - 1 чаена лъжичка;
• сол, подправки - на вкус.

подготовка

В купа Multivarki излее растително масло и се разпространява смачкани лук. В режим "печене" готви 5 минути. След това добавете нарязаните на малки кубчета моркови, чушки и домати в същото време се подготвят за още 10 минути. Ние разпределяме и напълнете промити Лещата 2 multistakanami вода. Готвене в "елда" 40-та минута. 5 минути преди края на готвенето всички внимателно разбъркайте и добавете сол и подправки на вкус.

Леща със зеленчуци и гъби

съставки:

• леща - 1 супена лъжица;.
• гъби - 300 г;
• сладък пипер (голяма) - 3 бр.;
• Морковите - 1 бр;.
• Лук - 1 бр.
• tkemali сос - 80 грама;
• Провансалски билки - 2 ч.л. ;.
• Зелените - 1 връзка;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Леща измият и се измести в тенджерата. Попълнете своите 3 чаши вода и оставете да заври. Тогава огън намали, добавете сол и варете в продължение на 20 минути, премахване на образуваната пяна. Леща трябва да са меки, но запазват формата си. Ако се оттича останалата излишната вода. Гъби нарязани и пържени в растително масло. Ивички моркови, лук ситно се рушат, а също и пържени в масло, докато омекне, добавете към зеленчуците сос tkemali, Сложете гъбите и леща, сол, черен пипер на вкус, добавете Прованс билки и зелените, всички внимателно се разбърква. Сладък пипер нарязани на половина, извадете сърцевина, ние наложи вътре леща с гъби и зеленчуци, а ние да представи на масата. Бон апети!

Видео: вкусно ястие от леща | вегетариански рецепти

Видео: Леща със зеленчуци в multivarka