Леща с месо

Леща с месо - истински протеин бомба и незаменим ястие в арсенала на зимния меню. Обилна и ароматно ястие е много топло в студа и перфектно изпълва, цената на такава питателна обяд не е висока, и със сигурност не може да се сравни с това прекрасно чувство, което остава след хранене с леща и месо.

Рецепта за Леща къри месо

съставки:

• телешки стек - 600 грам;
• къри паста - 80 гр;
• зехтин - 2 чаени лъжички ;.
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 2 скилидки;
• пресен джинджифил - 2 чаени лъжички ;.
• Червена леща - 210 гр;
• говеждо бульон - 375 мл;
• кокосово мляко - 270 мл;
• вода - 125 мл;
• пресен кориандър - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Телешки стек микс с половин къри паста в стъклена купа. В тиган се затопли една чаена лъжичка олио и запържете месото върху него в продължение на 4-5 минути от всяка страна до златисто кафяво.

Остатъчното масло се загрява в тенджера и Скара него лук, чесън и джинджифил за 2 минути. Разбърква zazharku растително къри паста, добавяне на леща, бульон, вода и кокосово мляко. Варете зеленчуците за 10 минути и след това го постави на месото и продължете готвенето още 8-10 минути.

Сервирайте червена леща с месо, поръсени със ситно нарязан кориандър, с торти.

Как да се готви леща в гърне с месото?

съставки:

• леща - 1-ви.
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• говеждо месо - 500 г;
• Pancetta - 120 грама;
• лук - 2 бр.;
• Чесън - 3 скилидки;
• сол и пипер - на вкус;
• кимион, червен пипер, риган, риган - 1 чаена лъжичка ;.
• мащерка - 1/4 чаена лъжичка ;.
• доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
• целина - 3 на стеблото;
• моркови - 2 бр.;
• пилешки бульон - член 7.
• домати в сок - 500 г;
• Зелените.

подготовка

Леща и се изсипва резерв гореща вода под капака за 15 минути.

Обърнете саксията, в която ние ще подготвим. Както пота може да бъде казан, много горещ ден, дебелостенна керамика защитени срещу топлина тенджера или холандски фурна. Изсипете в купа на зехтин и го запържваме на говеждо месо и ситно панчета. След като месото е златисто, добавете към него нарязан лук, чесън както и всички билки и подправки. Сложете доматеното пюре, добавете ситно моркови, целина и продължете готвенето още една минута. Сега съдържанието на нашите саксии могат да попълнят бульон и домати в собствената си сок, и трябва да се добавят към лещата. Покрийте съда с капак и оставете да къкри на леща с месо и зеленчуци за около един час. Завършеният чиния и се поръсва с пресни нарязани билки.

Ако желаете, леща месо могат да се приготвят в multivarka. На първо място, запържете зеленчуците и билките в режим "СРЮ-нагоре"И след добавяне на бульон, домати, и най-ключ от леща, за да "потушаване" 1 час.

Как да се готви каша от леща с месо?

съставки:

• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• естествен говеждо месо колбас - 8 бр.
• Лукът - 1 бр;.
• бекон - 4 парчета;
• Чесън - 2 скилидки;
• леща - 2 супени лъжици;.
• дафинов лист - 2 бр.
• пилешки бульон - 3 супени лъжици.
• домати - 4 бр;
• магданоз.

подготовка

В тиган за пържене се затопли маслото и се запържва природен наденица в продължение на 5 минути, докато те са златни. Ние се измести наденицата на табелката, а на тяхно място сложи нарязан лук, бекон и чесън. След 5 минути се добавят към zazharki леща, дафинов лист и да попълните всички бульон. След кипене бульон, за да се върне задушено блюдото на съда за пържене наденица и капака рамките на един час при ниска температура. Когато времето вариво от леща с месо микс с домати и варете в продължение на около 30 минути Завършени сезон с една чиния на вкус и се поръсва с пресни билки. Сервирайте с парче пресен хляб. Бон апети!

Видео: Леща с месо.

Видео: Леща с пуешко месо

Видео: Как да се готви вкусно супа от леща. Супа от леща с месо рецепта.

Видео: Леща яхния с бекон рецепта видеоклипове. Книгата на вкусна и здравословна храна