Постни леща супа

Леща - един много полезен вид хранителни бобови растения. Той е отличен протеинов продукт, който съдържа, наред с други неща, съоръжения фибри. Това означава, че леща могат да приготвят вкусни постни ястия, включително супи.

Така че отидете в магазина или на пазара и да избере най-добрите леща всеки тип и цвят, това, което по-скоро като него. Трябва да се отбележи, че различните разновидности на леща (обикновено отличават с цвят) се заваряват към неравно наличието във времето, но във всеки случай, тя е произведена от 20 до 60 минути (ние ще определи готовността емпирично, което е, на вкус).

Как да готвя постен супа от леща?

Ясно добри заваръчни леща отделно и може да се промива (за избягване на възможно увеличаване на газове), и след това се добавят останалите.

Супа диета постно с леща, картофи и гъби - рецепта

съставки:

• леща - 1-1,5 чаши;
• Морковите - 1 бр;.
• картофи - 3 бр.;
• бели гъби или гъби - 5-8 бр.;
• маслиново масло;
• зеленчуци (лук, магданоз, копър и т.н.);
• Чесън - 2 скилидки;
• Сухи подправки.

подготовка

Накиснете лещата за 20 минути във вряща вода, след което се измива, налейте чиста вода и се вари, докато омекне в голяма тенджера.

В отделен съд се вари в продължение на 20 минути гъби нарязани моркови и картофи (вода не трябва да надвишава 1.5 литра, за предпочитане по-малко). Добавете подправките. В действителност, това е растително супа.

След готови леща, промива се с вряща вода (или измиване) и се свързват с растително супа на втория съд. Налейте малко зехтин, ако щете - баста супа 2 супени лъжици доматено пюре.

Добавете нарязания на ситно чубрица и чесън. Ние даваме на супа влеят в продължение на около 10 минути под капака.

Сервирайте с груби диетични хляба.

Постна супа от леща - индийски стил рецепта

съставки:

• леща (за предпочитане червени или жълти) - 2 чаши;
• сладък червен пипер - 2 бр.
• Butternut тиква - 200 г;
• Копър - 1 плодове;
• смес от сухи подправки къри;
• доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 3-5 карамфил;
• зеленчуци (лук, магданоз, кориандър, розмарин, босилек и естрагон);
• сусамово семе - 2 супени лъжици. лъжици;
• лимон.

подготовка

Леща zaparivat вряща вода, промива се, варени (бульон се излива в отделна купа).

Целулоза тиква, сладък пипер и копър и раздробяват фино passeruem докато омекне в тенджера на растително масло с къри и домати. Нека се охлади сместа, добавете към него малко лимонов сок и вода.

Готов леща, чесън и запечени в тиган зеленчуци ние носим блендер, докато гладка. Ако консистенцията е прекалено дебела, за да се налива малко бульон леща.

Готов топла супа се излива в ла-карт ястия, поръсва с нарязан билки и сусам. Такава постно супа от леща сервира с прясна обикновена тортиля или Лаваш.

Постна супа от зелени леща с патладжан - рецепта пан-азиатски стил

съставки:

• леща - 1 чаша;
• патладжан - 2 бр.
• зрели домати плътна червена - 2-3 бр.;
• джинджифил корен - 1 бр.
• лимонена трева, кориандър, праз bazilik-;
• сусамово масло;
• чесън и подправки - за преценка;
• соев сос.

подготовка

Леща zaparivat вряща вода два пъти и се промиват, след това сварени докато варени, отцеди бульон не е така.

Патладжан нарязва на кубчета, държи го в студена вода в продължение на 10 минути и източване.

Загрейте тиган плътно в сусамово масло. Фрай патладжан с епизодично разбъркване и разклащане на съда. Добавете нарязаните големи домати и подправки. Намалете огъня и dotushit.

Свържете се с леща патладжан, поръсете със ситно нарязан билки. Подправя се със соев сос супа. Тя може да се сервира с ориз топки или кифли.

Видео: Супа от леща с гъби

Видео: постна супа от леща и булгур.

Видео: доматена супа с леща и подправки. Много бързо рецепта от мармалад Foxes