Леща, банички

Да се ​​поучим от вас как да се готви невероятно оригинални и вкусни бургери от леща. Те са идеални за всяка гарнитура и да предизвика възхищението на гостите ви.

Постни леща банички

съставки:

• свеж кориандър - 0.5 лъч;
• . Curry - 1 чаена лъжичка;
• лук - 1 бр.
• Зехтин - 30 мл;
• брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
• подправки;
• домат - 3 бр.
• Червена леща - 150грама

подготовка

Лук и фино котлет чист нож. Леща измият и се измести в тенджерата. Домати залейте с вряла вода, обелват и нарежете на малки кубчета. След това ги поставя в гърне с леща, добавете лука, малко вода и се поставя яхнията на слаб огън. 20 минути по-късно ние изхвърляме нарязан зеленчуци, подправени с подправки на вкус и се разбърква. Ние се подготвяме повече минути 10. В непосредствена близост до каша, не се придържаме, а след това се пълни с вода, ако е необходимо. След това внимателно се отстранява от плаките и се гаси маса. Освен това, от леща овесена каша ние образуват малки банички ръце, като ги рушат в брашно и се запържва в растително maslitse две минути от всяка страна.

Вегетариански леща банички

съставки:

• леща - 100 г;
• моркови - 50 д;
• зеле - 100 г;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• подправки;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Леща подготвени предварително. За тази цел е добре измити и накиснати за около 8 часа в студена вода. След това внимателно се слеят течност смяна на зърно в смесител и се смилат до гъста каша. От зелето се отрязва малко парче и фино го shinkuem с нож. Морковите са чисти и търкайте на ренде.

Смесете всички съставки в купа, сезон с билки, постепенно добавете брашното и разбъркайте добре. От получените подправят lepim малки банички и ги запържваме в горещо растително maslitse от двете страни до златисто кафяво.

Рецепта леща котлети със зеле

съставки:

• яйце - 1 бр.
• червено леща - 100 г;
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• зеле - 150 г;
• Чесън - 3 скилидки;
• подправки.

подготовка

По този начин, леща пълнят със студена вода и се вари в продължение на 15 минути на слаб огън, за да пюре състояние. Внимателно излейте течността и се гаси каша. Този път не обръщам внимание на чесън и лук, режете зеленчуци с нож. След това ги passeruem върху малък брой растения от масло до омекване, след което към тях се прибавят настъргани тиквички и моркови и ситно настърган зеле. Налейте малко вода, покрийте с капак и оставете да къкри, докато омекнат. Следваща Нека готини зеленчуци и комбинирайте с леща пюре. Добави в мляно zheltochek едно яйце и се хвърлят подправки на вкус. Основно месят до хомогенна маса и форма банички малък размер. Запържете ги в тиган с гореща растително масло.

Леща бургери във фурната

съставки:

• елда - 1 супена лъжица.
• лук - 1 бр.
• леща - 1 супена лъжица;.
• Чесън - 3 скилидки;
• зелени;
• подправки;
• масло.

подготовка

Леща, изплакват и накиснати най-малко 2 часа, и след това се поставят задушава. Отделно сварете докато омекнат елда. След това, ние се охлади за тях, да се присъединят заедно и добавете нарязания на ситно лук. Получената маса обрат през месомелачка, добавяне на ситно нарязан билки, сол на вкус и разбъркайте добре.

От хомогенна маса, които са растителни банички, paniruem ги в брашно и легна в горещ тиган с масло. Покрийте с капак и къкри, докато омекне. Тогава ние изпращаме ястие във фурната и печете в продължение на около 10 минути, за да се получи вкусна коричка. Готов леща банички сервират на масата с всеки сос.

Видео: леща, банички

Видео: Mercimek к ftesi. Леща банички и турска кухня.

Видео: Веган Рецепта - Леща банички

Видео: леща, банички.