Постни супи заговезни

Постът е особено важно да се направи собствено меню и балансирано го напълни с ястия, които съдържат повече от необходимите елементи и витамини. Препоръчителни рецепти за вкусни и полезни безспорно постни супи, които могат да бъдат приготвени в пости.

Тиква супа - постни рецепта

съставки:

• прясно тиква - 550 грам;
• целина стрък - 2 бр.;
• Пресни моркови - 95 д;
• крушка лук - 95 д;
• зъби чесън - 2 бр.;
• рафинирано растително масло - 45 мл;
• доматено пюре - 65 д;
• лют червен пипер на прах - 1 щипка;
• индийско орехче, смлян орех - 1 малка щипка;
• смлян черен пипер - 1 щипка;
• сол - 2 щипки.

подготовка

За да се подготви супата, ние се нуждаем от прясно обелени тиква, които трябва да бъдат нарязани на филийки произволни. Капка и промиват целина, почистват лук, чесън и моркови зъби. Сега по нагрява растително масло рафинирани в тиган пържени лук и моркови, и след това изместване на пържени в тенджера. Добавете целината и тиквата, изсипете зеленчуков бульон или просто вода, така че тя просто покрита съдържанието, полагане доматено пюре, разбърква след кипене и се вари, докато омекне съдържание посуда от растителни компоненти.

В следващата стъпка ще пробие зеленчуци пасатор, добавете малко сол на вкус, хвърля щипка смлян черен и лют червен пипер, индийско орехче и. Ние даваме заври отново, изключете котлона и даде за приготвяне на кафе в продължение на двадесет минути под капака.

Как да готвя постен супа от леща?

съставки:

• Червена леща - 190 г;
• Пресни моркови - 160 г;
• крушка лук - 120 г;
• зъби чесън - 2-3 бр.
• рафинирано растително масло - 45 мл;
• Прах от червен пипер - 2-3 щипки;
• смлян черен пипер - 1 щипка;
• пресен магданоз или мента, за да изберете от - 3-4 стръка;
• сол - 2 щипки.

подготовка

Постна супа от леща, приготвени много бързо и лесно. За тази цел се промива червено леща студен запълни малко вода и се пречиства върху плоча определя на средна температура. Едновременно passeruem melenko нарязан лук и втрива на ренде груби моркови в растително maslitse в тиган и добавете към тиган с леща.

След кипене, намалява огъня и даде ястие къкри, докато варени леща боб. След това добавете на вкус сол, смлян червен пипер и черен пипер, поставете обелени и нарязания на ситно чесън много melenko зъби, изключете котлона и даде варя малко солени храни. При подаване на постни супи, ароматизирана с пресен магданоз или мента.

Постни супа с гъби

съставки:

• Пресни гъби - 360 г;
• Пресни моркови - 60 д;
• крушка лук - 60 д;
• чесън зъби - 2-3 бр.;
• рафинирано растително масло - 45 мл;
• пшенично брашно - 30 г;
• смлян черен пипер - 1 щипка;
• майонеза чиста - 60 д;
• сол - 2 щипки.

подготовка

Гъби измиват обилно с произволно котлет и се вари малко вода след малко повече от десет минути. След това, ние извадете гъбите в гевгир и да даде да се отцеди върху тенджера с бульон.

Passeruem растително масло лук и моркови, добавете брашното и след полагане на гъбите и запържете за няколко минути, като добави в края на обелените и нарязани скилидки чесън. Разпространение на съдържанието на съда в бульон и се нагрява до кипене. След това изключете пасатор огън pyuriruem тегло, ароматизирана на вкус със сол, черен пипер и зеленчуци майонеза, разбърква се и може да служи.

Постни доматена супа

съставки:

• домати в сок - 420 г;
• лук крушка - 95-120 грама;
• чесън зъби - 2-3 бр.;
• рафинирано растително масло - 55 мл;
• letcho готов - 320 грам;
• смлян черен пипер - 1 щипка;
• тостове за доставка - на вкус;
• пресни билки босилек и магданоз - на вкус;
• зеленчуков бульон - на вкус;
• сол - 2 щипки.

подготовка

Обелени и нарязани лук крушка passeruem в тиган с растително масло, заедно с клончета от босилек и магданоз. След няколко минути се добавят нарязани на ситно скилидки чесън, Лечо и обелени люспи на домати в собствената си сок заедно с течността. Protushivaem съдържание пан за петнадесет минути под капака и след това се превръща в пюре с помощта на смесител. Shift масата след това в саксия, да доведе до желаната дебелина чрез прибавяне на зеленчуков бульон, вкус със сол и пипер и се нагрява до кипене. Сервирайте на доматена супа с крутони и пресни билки.

Видео: Елда зеле. Вкусни постни ястия. Великите пости Рецепти

Видео: Lean кухня. Супа с ябълки. Рецепти постни ястия по време на Великия пост

Видео: Просто програма. Велик пост. Постни ястия. Връзка към публикацията в православната и протестанти.