Зеленчуков хайвер

Зеленчукова хайвер може да бъде чудесна добавка към парче пресен хляб, или да служи като гарнитура към месни ястия. Препоръчителни варианти за получаване на такива храни с помощта на различни растителни комбинации. Яйца могат да бъдат приготвени само в тиган на печката или да използват за тази цел multivarka.

Зеленчукова Хайвер от цвекло и моркови - рецепта

съставки:

• цвекло - 340 гр;
• моркови - 220 грама;
• лук - 160 г;
• скилидки чесън - 2-3 бр.;
• Доматено пюре - 65 д;
• Пречистена вода - 100 мл;
• рафинирано растително масло - 40 мл;
• пресен копър - една малка връзка;
• сол - 5 гр;
• чили на прах и черен пипер - на вкус;
• Лютивка (По избор) - на вкус.

подготовка

Първи яйца с растителна мазнина, пречисти лук и ги режете като може по-плитки кубчета. Сложете на масата лук на топло растително рафинирано масло, и да даде малко запечени. Сега добавете почистват и обработват настъргани моркови и няколко минути и цвекло чрез получаване по подобен начин. Fry зеленчуци с още пет минути и след това полагане на доматено пюре, налива вода, добавяне на сол и Лютивка смлян черен и червен пипер, разбърква се, и се получава съдържание вари pripuskayut капака на минимум топлина в продължение на половин час.

готови растително хайвер на добавете нарязан чесън и зъби melenko нарязан копър, разбърква се и се получава десет минути за преливане.

Зеленчукова хайвер от тиквички и патладжан - рецепти multivarka

съставки:

• тиквички - 260 г;
• Патладжан - 260 г;
• моркови - 220 грама;
• лук - 165 г;
• пипер - 125 грам;
• чесън зъби - 2-3 бр.;
• доматено пюре - 65 д;
• Пречистена вода - 50 мл;
• рафинирано растително масло - 65 мл;
• сол - 10 д;
• чили на прах и черен пипер - на вкус;
• захар - 10 гр

подготовка

Капацитетът Multivarki излее растително масло, лежеше melenkie кубчета лук, морков и конфигуриране на устройството в режим "печене". След двадесет минути, като от време на време се разбърква пържене добавите кубчета чушки, патладжан и тиква, доматено пюре, полагане, изсипете vodichki леко, добавя земята червен и черен пипер, захар и сол и превода устройство "Охлаждане" режим. Шестдесет минути въведат екструдиран чесън зъбци и евентуално смесител pyuriruem тегло.

Видео: Зеленчукова хайвер за зимата. Консервирани зеленчуци.

Видео: ЗЕЛЕНЧУЦИ ХАЙВЕР патладжан | Ирина Belaja

Видео: Вкусна зеленчукова хайвер за зимата в multivarka от тиквички, моркови, домати