Зеленчукова супа

Зеленчукова супа - една чудесна възможност за вегетарианци, хора, които бързо и тези, които искат да намалят теглото си. Ястието се оказва изключително богата и вкусна, и спечели всичките си аромат, насища организма с енергия и витамини. Ще ви кажа как вкусно и бързо да се готви зеленчукова супа.

Рецепта постно зеленчукова супа

съставки:

• зеле - 1 кг;
• растително масло - 5 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 3 скилидки;
• филтрирана вода - 2,5 л;
• картофи - 5 бр.;
• моркови - 3 бр.;
• крушка - 2 бр.
• подправки;
• зелен лук - лъч.

подготовка

Как да се готви зеленчукова супа? За да започнете, вземете вилици зеле, обработва я и се нарязва на квадрати. След това, се разпространява в тенджера, залейте с вода, добавете малко сол, доведе до точката на кипене и се вари в продължение на половин час, изваждане на пожар. След това сложете настъргани картофи на кубчета, укрепване на пламъка и варете 10 минути. Този път ние почистване на зеленчуци: лук и чесън shinkuem и моркови решетка. Passeruem на maslitse чесън, след това лук и моркови. Готов zazharku разпространи в супата, това се вари в продължение на около 5 минути по-, а след това свалете от огъня. Зареждане постни растителни супа зеленчуци, даде го варят и се излива върху плаки.

Растително супа с карфиол

съставки:

• вода - 800 мл;
• тиквички - 400 г;
• карфиол - 400 грама;
• Картофи - 200 г;
• целина - 3 на стеблото;
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• растително масло;
• подправки.

подготовка

Картофите се пречиства, грубо котлет и хвърлят във вряща вода. Целина shinkuem тънки филийки и карфиол да се разединят. Почистете тиквички, нарязани на филийки и сложи всички зеленчуци в тигана. Покрийте купата с капак и варете в продължение на 25 минути, докато омекне. Лук и моркови за почистване и shinkuem passeruem на масло. Зеленчуков бульон се слеят в отделен контейнер и зеленчуци оставете да се охлади леко и да се свържете с zazharki, pyuriruem блендер. След това се изсипва в бульон и се разрежда супа до желаната дебелина. Dish подправки подправки, да доведе до възпаление, изключете плочата и дават вкусна зеленчукова супа за 10 минути.

Зеленчукова крем супа -

съставки:

• зеленчукова супа - 300 мл;
• тиквички - 70 гр;
• крем 10% - 40 мл;
• Мляко - 40 мл;
• Фиг - 20 д;
• масло - 10 д;
• брашно;
• подправки.

подготовка

Райс се вари, докато омекне в подсолена вода. Тиквички почистени, нарязани на кубчета и pripuskayut до омекване с малко количество вода, а след това заедно с смесителя ориз pyuriruem. Maslitse в масло до кафяв на брашно, мляко и да се размножават измъчван си сос, докато дебели. След разпространението пюре ориз мозък, разбърква се, изсипва гореща зеленчуков бульон и се вари, премахване на пяната. Преди да сервирате ястието облечен със сметана.

Растително супа в multivarka

съставки:

• кюфтета - 4 бр;.
• карфиол - 100 г;
• картофи - 1 бр;.
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• копър - на вкус;
• филтрирана вода - 500 мл.

подготовка

Чисти зеленчуци, нарязани на парчета, произволни и подредени в купа Multivarki. След това добавете замразени кюфтета и се изсипва цялото количество вода. Добавете малко сол на вкус, изберете режим "Закаляването" и да започне устройството на 1,5 часа. Сервирайте топли супи готов, сезон с масло или сметана.

Зеленчукова супа с боб

съставки:

• бял боб - 300 г;
• Зехтин - 1-ви.
• лук - 1 бр.
• пипер - 2 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• целина - 2 бр.

• доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
• Сушени мента - щипка;
• подправки.

подготовка

Бял фасул измити, се напълни с вода, добавете една чаша зехтин и се вари, докато омекне. Този път, ясни всички зеленчуци и ги нарежете на малки кубчета. Когато фасулът е почти готов, добавете го към зеленчуците и се вари всичко около един час. В края на краищата ние поставяме малко доматено пюре, хвърли една щипка сушен джоджен и добавете малко сол на вкус.

Видео: Лесно зеленчукова супа за тези, които следват фигурата

Видео: Растително супа с ориз

Видео: Постни зеленчукова супа

Видео: Light зеленчукова супа - вкусна супа за 30 минути