Как да се готви супа?

Супа - топла традиционна руска кухня. Има много начини, за да ги подготвят, а днес ние ще ви кажа как да се готви супа и сърдечен емисия цялото семейство.

Как да се готви супа от зеле с прясно зеле?

съставки:

• бульон - 3 л;
• моркови - 55 гр;
• Лук - 65 д;
• Картофи - 245 г;
• Зеле - 345 гр;
• Natural доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
• зеленина пресен магданоз - 35 д;
• сладък червен пипер - 45 д;
• подправки;
• Чесън - 2 скилидки;
• растително масло - 35 мл.

подготовка

Приготвя всички съставки: пипер лечение, нарязани на тънки полу-пръстени. Лук и чесън чисто парцалче нож. В дълбок тиган се изсипва maslitse, разпределени доматеното пюре и се запържва леко. След това добавете черен пипер, лук, чесън и зеленчуци passeruem няколко минути. След хвърлят настърган моркови и се разбърква. Зеле ситно shinkuem проби изложи на печене и се изсипва малко количество бульон. Tomim подправки подправки и 10 минути при леко кипене. След това леко изместване на пълнежа в тенджерата с бульон и пуснати на съда над средните топлина. Картофите се почистват, shinkuem ленти и капка в супа след кипене. Само за няколко минути, докато варени поръсете ястието зелените, се покрива с капак и измъчван в продължение на 15 минути, като изключите топлина.

Как да се готви супа от зеле от коприва?

съставки:

• Лук - 55 д;
• Broth - 3,5 л;
• Картофи - 265 г;
• моркови - 55 гр;
• Прясно коприва - 315 г;
• подправки;
• растително масло - на вкус;
• Зелените.

подготовка

Морков и лук за почистване, shinkuem тънки ивици и passeruem на maslitse до златист цвят. Картофите са обработени, нарязани на кубчета и се хвърлят във вряща супа. Добавете печено зеленчуци, подправки, се покрива с капак и варете в продължение на 10 минути Междувременно се подготвят зелените: коприва измит, попарен с вряла вода, премахва всички листа и да ги хвърлят в саксия. Ние се опитваме супата на вкус и да доведе до пълна готовност.

Как да се готви супа с киселец?

съставки:

• свински кости - 355 г;
• филтрирана вода - 2 л;
• киселец - 1 връзка;
• моркови - 45 д;
• картофи - 195 г;
• лък - 45 д;
• яйце варено - за украса;
• растително масло;
• подправки;
• зелени;
• масло - '10

подготовка

Така, костен разпространява в тиган напълнена със студена вода и се вари в продължение на около един час, премахване на пяната, както е необходимо. В края посоляваме бульон на вкус и леко извадете костите на табелката. Добавете картофите, нарязани на ивици и го сварете, докато омекне. Морковите чисти, shinkuem на ренде, както и лука са освободени от люспите и котлет половина пръстени. В тиган се изсипва maslitse, затопля зеленчуците и се разпространява ги passeruem, докато омекнат. След това се измести в супа пържене и хвърля киселец, промива се и се нарязва на парчета. Бихме искали да вряща супа, подправена с подправки, варени в продължение на 10 минути и отстранете от огъня. Изсипете ястието в чинията и се украсяват с пресни подправки и варени яйца, нарязани на половина.

Как да се готви супа с кисело зеле?

съставки:

• бульон - 3 л;
• кисело зеле - 495 грама;
• лък - 45 д;
• моркови - 45 д;
• заквасена сметана - за зареждане с гориво;
• растително масло;
• подправки.

подготовка

Кисело зеле Изтезавам ръцете си старателно и се разпространяват в бульон на кипене. Пилинг картофи, нарежете на кубчета и хвърля в супата. Лук и моркови обработени, нарязани на ивици и passeruem на гореща растително maslitse до златисто. След разпространението пържене от основните съставки, подправени с подправки и се разбърква. Затворете капака и пот ястие tomim на 20 минути. Изсипете супата готова за дълбок съд, облечени със заквасена сметана и кол домакинствата към масата.

Сега, че знаете как да се готви вкусни супи, най-различни начини! На добър час!

Видео: Видео retsept.KAK готви вкусна супа от зеле? С мен - лесно е!

Видео: как да се направи отлична супа