Крем от тиква

тиквена супа

Пюре от рецепта за супа от тиква

съставки:

• Тиква - 1,5 кг;
• Чесън - 4 карамфил;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• масло - 20 гр;
• картофи - 2 бр.;
• праз - 1 бр;
• пилешки бульон - 1 L;
• сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
• див лук;
• сол, черен пипер.

подготовка

Тиквата ми, чисти от семената и се поставя върху хартия за печене за печене, заедно с скилидки чесън. Изсипете цялото масло тиган, и се слага в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40 минути.

Бялата част на праза и се нарязва на тънки пръстени pripuskayut огнището в масло 3-4 минути. Добави към лука обелени и нарязани на кубчета картофи. Продължете готвенето за още 5 минути. Сега изсипете съдържанието на мангала пилешки бульон, смесва с две чаши студена вода. Носим течността да заври, след което намалява огъня и да продължи да се готви, докато картофите, докато тя е нежна.

Плътта на печена тиква пюре, победи в блендер заедно с чесъна. Отделно от това, победи картофи и лук в чорбата и разбъркайте двата компонента на съдовете. Загрейте зеленчукова супа с тиква, облечен със сметана и се поръсва със зелен лук преди сервиране.

Delicious супа от тиква

съставки:

• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• Лукът - 1 бр;.
• праз - 1 бр;.
• Чесън - 2 скилидки;
• . Кимион - 1 чаена лъжичка;
• земята индийско орехче - 1/2 чаена лъжичка ;.
• Тиква - 1 кг;
• картофи - 1 бр;.
• пилешки бульон - 1 L;
• крем - 125 мл.

подготовка

В тиган се затопли до масло и пържени него нарязан лук пръстени с тънък праз. След 2-3 минути се добавят към соте мляно чесън, подправки, и се готви заедно с още 30 секунди. Сложете в тенджера на кубчета тиква, картофи и се изсипва всичко бульон. Носим бульон да заври и да се намали пламък. Готвене супа от тиква пюре е на 30 минути, след което той трябва да бъде хладно и победи с миксер до получаване на хомогенна пюре. Върнете супата на котлона, разбърква се с крема и сезон с вкус.

Постни супа с тиква

съставки:

• тиква - 750 грама;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• мащерка - 2 клона;
• Чесън - 3 скилидки;
• сол и пипер - на вкус;
• Копър - 1 лук;
• растително състав - 4 супени лъжици.
• Базил - 1 връзка;
• тиквени семки - 1/2 КЛ.
• . Ябълков оцет - 1 чаена лъжица;
• маслиново масло - 4-5 чл. лъжици.

подготовка

Фурната се загрява до 210 градуса. Тиквени семки и почистени от нарязан на кубчета, след това се разпространява в тава и се напояват зехтин. Поръсете парчетата тиква със сол и черен пипер и поставете във фурната за 30 минути.

Тиквените семки в тиган запържете за 5 минути. Печените семена се поставят в купа блендер с босилек, оцет и чесън. Beat съставки, за да се образува гладка паста.

В тиган запържваме нарязания на ситно копър, докато омекне. Добавете копъра на обелени тиквата, зеленчуков бульон и малко вода, ако е необходимо. С настоящето течността да ври, намалява огъня и загасят всички 10 минути. Pyuriruem зеленчуци в бульон, сезон с вкус и връщане на котлона и се вари, докато дебели. Сервирайте супата с босилек паста, билки и шепа тиквени семки.

Това ястие е доста подходящ за бебешка храна. Деца супа от тиква може да бъде по-малко интензивен вкус, така че не се добавят босилек тестени изделия, както и самата супа, но тиква и копър, поставени варени моркови за повече бонбони.

Видео: тиква супа [Добър апетит]

Видео: пикантна супа от тиква

Видео: Крем от тиква и нахут | добри рецепти