Карфиол с гъби

Ако преди това не трябва да се опитате комбинация от карфиол

Супа с гъби и карфиол

съставки:

• карфиол - 1 глава;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• сол и пипер - на вкус;
• Праз - 2 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• гъби - 500 г;
• . Мащерка - 1 чаена лъжичка;
• сухо бяло вино - 1/4 во.
• зеленчуков бульон - 3 супени лъжици.
• сметана - 1 супена лъжица.

подготовка

Съцветието зеле пържени в олио до златист цвят, подправете със сол, черен пипер и се разпространява върху хартия за печене за печене. Зеле пекат за 20-30 минути при 200 ° С

В отделен тиган Скара нарязан праз (бяло част) за 5 минути и след това се добавя към лук и гъби мащерка на, продължаване готвене за 10-15 минути. Изсипете виното в тенджерата и се измести цялото му съдържание в пота. Напълнете зеленчуци и гъби бульон, добавете зелето и се готви супата за половин час на тих огън. След сезон с една чиния, смесете го със сметана и камшик с блендер.

Карфиол гъбки

съставки:

• лук - 2 бр.;
• карфиол - 1 глава;
• пипер - 2 бр.
• тиквички - 3 бр.
• картофи - 3 бр.;
• нахут - 350 г;
• домати в собствената си сок - 700 грама;
• замразен грах - 1 супена лъжица;
• сол и пипер - на вкус;
• растително масло;
• гъби - 250 г;
• зеленчуков бульон - 2 супени лъжици.
• риган - 3 супени лъжици ..

подготовка

Нахут, предварително накисната и се кипва. В тиган с нагрява растително масло пържен лук на прозрачност, и после към нея слама чушки, тиквички и гъби нарязани. Подправя се със зеленчуци на вкус със сол и черен пипер, и продължават готвене до тогава, докато влагата се изпари от повърхността на тигана. Shift зеленчуковата zazharku в тава, поставете доматите, се изсипва в бульон и се положат карфиол с картофи на кубчета. Оставете да къкри, докато варени зеле ястие, след което добавете граха и нахут.

Пържен карфиол с гъби

съставки:

• гъби - 300 г;
• карфиол - 1 глава;
• грах - 1-во;.
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 4 карамфил;
• куркума - 2 чаени лъжички ;.
• домати - 2 бр;.
• кимион - щипка;
• сол и пипер - на вкус;
• растително масло.

подготовка

В тиган се затопли маслото и запържете лука в него, заедно с подправки - куркума и кимион. Добавете чесъна в тигана и да продължи печене половин минута, преди да добавите нарязани гъби. Докато пържени гъби, зеле съцветия blansheruem задушени до половината, а след това да ги изпращате на тигана. На всичко отгоре пут нарязани домати и изчакайте, докато течността се изпари.

Печена пиле, карфиол и гъби

съставки:

• гъби - 500 г;
• карфиол - 1 бр.
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 2 скилидки;
• пилешки филенца - 1 бр;.
• маслиново масло;
• сол и пипер - на вкус;
• Яйца - 2 бр.;
• сирене - 60 д;
• крем - 140 грама;
• магданоз.

подготовка

Фурна загрява до 220 ° С Масло в тава за печене с масло и го разгъна на розички карфиол. топ също Излива зеле масло и се поръсва със сол и пипер. Пече се всичко за 30 минути.

в тигана пържени гъби до пълно изпаряване на влагата. Добавете гъбите лука, нарязани и продължете готвенето за 4-5 минути. Zazharku смесва с чесън и завърши зеле.

В купа разбийте яйцето с настъргано твърдо сирене и заквасена сметана. Ние се измести съдържанието на тигана в калъп и се изсипва заквасена сметана дресинг. Поръсете ястието останките на сирене и се покрива с фолио всички. Пече зеле и гъби 30 минути при 180 ° С Сервирайте, поръсени с подправки.

Видео: Карфиол с гъби Готвене с любов

Видео: Карфиол с гъби. Рецепта / Карфиол с гъби. рецепта