Яхния с боб

Богат на протеини боб яхния може да бъде повече от вегетарианска храна заместител или допълнение богато ястие хищник. Различни видове боб доведат до яхния разнообразна, съчетана с изобилие от зеленчуци и сосове, които можете да добавите към ястие.

Зеленчукова яхния с боб

съставки:

• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• целина - 4 стъбла;
• моркови - 4 бр.;
• праз - 1 бр;.
• Чесън - 2 скилидки;
• бяло вино - 100 мл;
• Домати - 800 г;
• сок и настъргана кора от 1 лимон;
• зеленчуков бульон - 700 мл;
• Консервиран боб - 800 г;
• риган, мащерка - лъч.

подготовка

В тиган за пържене се затопли маслото на средна температура. Запържете го смачкан целина, моркови, разбъркване в продължение на 7-8 минути. Добавете нарязаните пръстени бял част от праз и продължете готвенето за 3-4 минути. След това изсипете зеленчуците на вино, добавете чесъна, преминава през пресата и изчакайте, докато излишната течност се е изпарила.

Добавете обелените и нарязани домати, лимонови кори и сок и зеленчуков бульон. Оставете да къкри всички заедно в продължение на 30-35 минути на среден огън, като се разбърква непрекъснато. След като зеленчуците омекнат, добавете боб, риган, мащерка и продължете готвенето за още 5 минути. Bean задушено със зеленчуци, готови да се хранят!

Яхния с пиле и боб

съставки:

• зехтин -1 чл. лъжица;
• дома пилешки колбас - 350 г;
• Чесън - 2 скилидки;
• Консервиран боб - 250 г;
• домати в сок - 500 г;
• Пилешки бульон - 500 мл;
• зеле - 1 глава;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

В тиган за пържене се затопли зехтина и запържете го нарежете на големи пръстени, домашно пиле наденица. След запечени филийки колбас, полагане счукан чесън и продължете да готвите за още 2 минути. Сложете месото в тава с боб, изсипете всичко бульон и домати в собствената си сок. С настоящето течност в тава да ври на силен огън, добавете едро нарязани зеле, сол и черен пипер и се намалява огъня. След 5-7 минути яхния с боб и зеле ще бъдат готови.

Яхния с зелен фасул

съставки:

• пиле - 1 кг;
• боб - 1 кг;
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 3 скилидки;
• домати в сок - 500 г;
• куркума - 1/2 чаена лъжичка ;.
• кимион - 1/4 чаена лъжичка ;.
• канела - 1/4 чаена лъжичка ;.
• червен пипер - 1/4 чаена лъжичка ;.
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол и пипер - на вкус;
• маслиново масло;
• вода.

подготовка

Топли зехтин Скара нарязани лук до златисто кафяво. Добавете чесъна с лук, куркума и се запържва за 2-3 минути всички. За да добавите филийки лук на пиле, сол, черен пипер, кимион, червен пипер и канела. След като пилето е готово, добавете към него домати, вода, за да покрие и донесе течността да заври. Месо задушено 45-50 минути. Фасул бързо изпържват в отделен тиган и след това се добавят към яденето.

Ако искате да направите яхния с боб в multivarka наведнъж препълвайте всички съставки в купа и се готви режим "потушаване" 40 минути.

Рецепта яхния от боб

съставки:

• гъби - 200 г;
• стриди - 200 г;
• Говеждо - 750 г;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол и пипер - на вкус;
• моркови - 2 бр.;
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 2 скилидки;
• сухо бяло вино - 1/2 во.
• бял боб (консервирани) - 450 грам;
• Домати - 500 г;
• магданоз.

подготовка

На отделен тиган запържваме месо, гъби, лук и моркови. След като гъбите излизат на излишната влага, ние ги измести в тенджерата с морковите и лука, разбърква се и кафяво. Нарязани на кубчета месо и се запържва до златисто кафяво, а след това да се сложи зеленчуците и гъби. Напълнете съда с вино, добавете чесън и чака, докато течността се изпари. След това, поставете в тенджера нарязани домати и боб. Оставете да къкри, докато дебели ястие от доматен сок и подправете с вкус. Яхния с боб и месо е готова.

Видео: Лятна зеленчукова яхния с боб. Обикновено, вкусно, евтино.

Видео: яхния пиле с боб. Обикновено, вкусно, евтино.

Видео: Зеленчукова яхния с боб и месо.