Яхния риба със зеленчуци

Самата риба е толкова вкусно и полезно, то не изисква никакви добавки, обаче, ако решите да не изберат задушени версия на морския обитател, няма добавки и в този случай, в качеството им на идеална акт зеленчуци.

Риба, задушени със зеленчуци на фурна

съставки:

• домати в сок - 400 г;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• праз - 2 бр.;
• Копър - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• сол и пипер - на вкус;
• сухо бяло вино - 1/2 во.
• рибни филета - 1 кг;
• миди - 500 г;
• риба бульон - 1 L;
• пресни билки - на вкус.

подготовка

фритюрник горещо масло, за да изпържи нарязан копър и праз на 5 минути. Добавете чесън, сол и черен пипер, налейте винената пътека, риба бульон и изчакайте, докато не се изпари напълно. Качат на мангал Доматите от собствен сос и изчакайте, докато те се превръщат в хомогенна пюре. Добави доматен сос обелени и нарязани на големи парчета от рибни филета на блюдото и в предварително загрята фурна на 200 градуса за 15 минути. 2-3 минути преди края на готвенето, относно миди. Сервирайте ястието се поръсва с пресни нарязани билки с филийки пресни франзела в сделката.

Рецепта за риба яхния със зеленчуци

съставки:

• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• рибни филета - 200 г;
• чесън - карамфил;
• червен лук - 1 бр.
• домати - 4 бр;.
• варени нахут - 4 супени лъжици;.
• маслини - 1 шепа;
• рукола - доставка;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

В долната част на фритюрника, налейте масло, докато равномерно я покрива. Докато маслото загрява, филе от риба са проверени за кости, да ги премахнете и нарязани рибно месо в големи кубчета, ако е необходимо. Obsushivayut филета с хартиени кърпи и хвърлят в горещ тиган. След като филетата леко покафенеят, извадете до една чиния.

Филетата място поставят ситно нарязан лук и изчакайте, докато тя става златен. Добавянето нарязан чесън и след 30 секунди кокошки предварително обелени домати (това е възможно да се използва еквивалентно количество от теглото на доматите в солев разтвор). След като доматите са меки и могат да бъдат каша с лъжица, залейте сварените Нахутът в тава, изсипете половин чаша вода и изчакайте, докато течността закипи. След пожар намалява, ние поставяме рибата и маслините, продължете готвенето още няколко минути. Подправете с риба, задушени със зеленчуци в доматен сос със сол и черен пипер на вкус. Сервирайте ястието с прясна рукола и парче хляб.

Ако желаете да се готви риба, задушени със зеленчуци в multivarka, след препълване всички съставки в купата на устройството в същото време да изложи на режима на гасене на 1 час.

яхния риба със зеленчуци и картофи в сос от сметана

съставки:

• Морковите - 1 бр;.
• целина - 1 стъбло;
• картофи - 3 бр.;
• Пилешки бульон - 500 мл;
• консерви царевица - 1-ви.
• рибни филета - 400 г;
• смес от морски - 500 г;
• крем - 100 мл;
• крем - 150 мл;
• сол и пипер - на вкус;
• зелен лук, магданоз.

подготовка

Моркови и картофи чисти и нарязани на кубчета. По подобен начин, нарязани целина. Поставете получени зеленчуци в тава с растително масло и се пържи в продължение на 5-7 минути. Напълнете зеленчуци супа и се задушава под капака още 10-15 минути, докато омекне. Pyuriruem варено зеленчуци с бульон, като се използва ръчен пасатор. Това не е необходимо, ако си яхния искате да се набляга на морски дарове и зеленчуци, които не са, използвайте блендер.

Добави към пюре житото и го вари няколко минути, добавете още бульон, ако е необходимо. Сега отиваме в зеленчукови пюрета царевица, морски дарове и рибни филета, изсипете цялата смес от сметана и сметана. Варете рибата в продължение на 3-5 минути, след сезон с една чиния на вкус. Сервирайте риба яхния, гарнирано с билки.

Видео: Вкусно - херингата, задушени със зеленчуци в доматен сос Риба Задушени.

Видео: 9. риба яхния със зеленчуци. Стъпка по стъпка рецепта. Tushena риба на ovochami. Видео рецепта.