Печена пикша

Друг вариант сърдечен рибни ястия на вашата маса, която се основава на пикша. Вкусни и достъпни риба перфектно податлив на охлаждане и в съчетание с много съставки.

Печена Хадок със зеленчуци - рецепта

съставки:

• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• Чесън - 2 скилидки;
• . Кимион - 1 чаена лъжичка;
• Paprika - 1/2 чаена лъжичка ;.
• домати в собствената си сок - 200гр;
• червен пипер - 1 бр.
• пикша филета - 450 гр;
• кориандър - 1 връзка;
• Лимон - 1 бр.

подготовка

Филе от пикша се провери за наличие на костите и да ги премахнете, ако е необходимо. Нарежете рибното филе в големи парчета.

Леярската зехтин пан Скара и по тях нарязан чесън с кимион и червен пипер в минута. Напълнете чесън zazharku 10 мл вода и се добавят нарязани на ситно домати в собствен сок. С настоящето растително смес до кипене, аромат на вкус и се задушава в продължение на 5 минути. Когато трябва да се положат зеленчуци рибни филета, покрийте тенджерата с капак, ние се намали топлината на ниско и да продължи готвенето за още 5 минути.

Сервирайте риба яхния, го поръсете със ситно нарязан кориандър, с резен лимон.

Как да изгасят пикша със скариди?

съставки:

• магданоз - 1 връзка;
• Чесън - 2 скилидки;
• сок и настъргана кора от 1 лимон;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• Лукът - 1 бр;.
• картофи - 500 грама;
• . Paprika - 1 чаена лъжичка;
• лют червен пипер - щипка;
• домати в сок - 400 г;
• риба бульон - 1/2 бр.
• скариди - 200 г;
• нахут - 410 г;
• пикша филета - 500 г

подготовка

В купа смесете ситно нарязан билки, чесън и лимонови кори. В съда се затопли до зехтина и пържени лук с нарязани картофи в продължение на 5 минути. Добавете останалия масло, чесън и подправки, продължете готвенето за още 2 минути. Попълнете всички с лимонов сок, изсипете доматите и 1/2 чаша бульон. Сол и пипер на вкус блюдо се покрива с капак и къкри за 15-20 минути, докато myagkosti.Dobavlyaem на картофи за скариди и варени нахут, разпространява през рибни филета, намаляване на топлината и продължават готвене, покрит още 8 минути. След като рибата е готова, поръсете го с чесън, билки и сервирайте.

Ако решите да повторите рецепта за запържен пикша multivarka, първите яхния зеленчуци, използващи режим "потушаване" за 25-30 минути и след това добавете скаридите и рибни филета. Продължете готвенето още 10-12 минути (в зависимост от силата Multivarki), толкова дълго, колкото морската храна не достига до готовност. Бон апети!

Видео: Как да се готви сребриста.

Видео: Вкусната риба сайда задушено със зеленчуци в multivarka