Ястия от пикша

Какво можете да направите от пикша? Нека започнем с факта, че пикша - това е много полезно и вкусно риба, която съдържа голямо количество хранителни вещества за човешкото тяло. Но за съжаление, не всяка жена знае как да го подготви, така че ястието се оказа богата и сочна. Хадок да изпържи, се пече във фурната, добавете към салатата, което fishcakes, туршия, сажди и т.н. Месото на тази риба е различен необичайна нежност и лекота. Нека споделя с вас някои рецепти на оригинални ястия от пикша и ще разберете колко е вкусна и сочна риба.

Риба супа от пикша

съставки:

• риба Пикша - 550 гр;
• просо - 100 г;
• моркови - 2 бр.;
• Картофи - 4 бр.;
• Лукът - 1 бр;.
• копър, магданоз - по желание;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• вода - 3 литра.

подготовка

Така че, ние се рибата, чисти, изкормено, измива, нарязва на големи парчета, поставя се в тенджера и се изсипва вряща вода. Ние поставяме на слаб огън и изчакайте, докато чорбата идва до възпаление. Този път пречисти до моркови и изцяло поставено на рибата. Освен чисто лук, нарязани и добавяне на около една трета от тигана. Всички сол на вкус, премахване на ръждата и тичам нагоре kryshkoy.Poka пикша със зеленчуци възпаление, ние ще се втора тенджера, налейте малко вода и да изложат на предварително докоснаха и нарязани на кубчета картофи.

След кипене, рибата и морковите внимателно разпределени в чиния и се оставя да се охлади, и изхвърлите лука. Бульон щам, както трябва да бъде през цедка, изсипва се в тенджера с картофите и подпален. Просо е добре измити и се излива в тенджерата, нарязани останалите лук, варени моркови.

Шушулка парчета от пикша в тенджера хвърлят прекалено. В края добавете нарязаните зелени и сложи дафинов лист. Изключете огъня, разбъркайте всичко и ще даде на супата от пикша и Dowar отвара. Това е всичко, на една маса, за да добавите към него парче масло.

Хадок салата

съставки:

• пикша филе - 250 грама;
• пипер - 2 бр.
• кисели краставици - 1 бр.
• риган - 0.5 чаена лъжичка ;.
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• сусамово масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Хадок филе се вари в подсолена вода, докато варени, хладно и фино котлет. Измитите чист чушките от семена и shinkuem тънки ленти. Кисели краставици разпада на малки кубчета. След това се смесват в купа за салата пикша филе, краставици и пипер. Готвене бензиностанция. За да направите това, се налива малко сусамово масло, добавете лимонов сок, сол, черен пипер, риган и се разбърква. Изсипете варени ни дресинг за салата в хладилник и сервирайте.

Хадок, аз задушено със зеленчуци

съставки:

• риба Пикша - 1 кг;
• крем - 200 мл;
• Преварена вода - 1-ви.
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• Български пипер - 1 бр.
• галета или брашно;
• сол, черен пипер, дафинов лист - на вкус;
• растително масло;
• зелен - при поискване.

подготовка

Как да се готви вкусни риби пикша? Тя може да се опита да се гаси със зеленчуци и изненада всички с интересно и вкусно ястие. Моята риба, почистени, нарязани на малки парченца, разтривайте с черен пипер, сол и оставете да се маринова. После завъртя в брашно и се запържва от двете страни. Чисти зеленчуци, лук и чушки, нарязани на малки кубчета, моркови разтриване на груби terke.Obzharivaem всичко в масло в друг тиган, докато полупрозрачни. Сметана разрежда с вода, сол и пипер. Пържени зеленчуци са равномерно разпределени върху рибата, изсипете заквасена сметана, добавете дафинов лист и оставете да къкри под затворен капак на слаб огън за около 30 минути. Завършен риба и се поръсва със ситно нарязан билки. Това вкусно ястие от пикша сервира с варени елда или ориз.

Ако вие и вашето семейство често ядат риба, ние ви предлагаме някои полезни статии с рецепти ястия от сом и ястия Полок филета.