Зеленчукова яхния с месо

Каймата може да се постави не само за готвене хамбургери, кюфтета или сос болонезе. Добави към месото малко сезонни зеленчуци, оставете да къкри всички съставки заедно и на изхода ще получите богат и ароматен яхния, при който се достига и топло през студения сезон. В тази статия сме събрали няколко версии на това ястие, и вашата задача е просто да изберете любима.

Зеленчукова яхния с месо и картофи

съставки:

• говеждо месо - 530 г;
• Лук - 90 д;
• моркови - 430 г;
• Картофи - 550 г;
• доматено пюре - 35 мл;
• Сос Уорчестър - 30 мл;
• говеждо бульон - 400 мл;
• Консервиран боб - 400 г

подготовка

С течение на среден огън загрейте тава и кафяво на говеждо месо в него за около 3 минути. Този път ще бъде достатъчно, за да намали лук, картофи и моркови. Добавете зеленчуците, приготвени с месо, залейте сос Уорчестър, доматеното пюре и бульон. След прибавяне соли изчакат, докато течността циреи, и намаляване на топлина. Кук задушени зеленчуци с месо и половина часа, в края се добавят консерви боб и, ако е необходимо, щедра порция зеленчуци.

Зеленчукова яхния с месо и тиквички

съставки:

• зелени леща - 380 г;
• мляно овче - 290 грама;
• зеленчуков бульон - 1.9 л;
• моркови - 320 г;
• стъбла от целина - 3 бр.;
• тиквички - 260 г;
• Домати - 90 д;
• зеле - 380 грама;
• Лук - 130 г;
• чесън лук - 2 бр.;
• доматено пюре - 45 д;
• кимион, канела - 1 чаена лъжица ..

подготовка

Преди да се подготви растително задушено с мляно месо, леща се накисва в студена вода подкислява продължение на една нощ, преди готвене изтичане на вода.

Загрейте олиото и да го използвате, за да соте лук с подправки. След 5 минути, добавете лук zazharki чесън, резенчета моркови и целина, а след същия период от време, сложи каймата. За зеленчуци и месо, добавете доматеното пюре и леща, изсипете бульона и след кипване, добавете тиквички, домати и настърган зеле. Задушете говеждо задушено 45 минути.

Зеленчукова яхния с месо във фурната

съставки:

• Лук - 310 г;
• чесън лук - 3 бр.;
• чушки - 120 г;
• говеждо месо - 530 г;
• домати в сок - 950 мл;
• доматено пюре - 35 г;
• Консервиран боб - 450 г;
• На прах червен пипер - 1 ч.л. ..

подготовка

Подгряване на малко масло в тиган за пържене, постави парчета в купа на лук, чесън и чушки. Варете зеленчуци в масло за 3-4 минути, след което да ги добавите към плънката и го оставете да покафенеят. В същото време, сложи температурата на пещта, за да достигне до 155 градуса. В тиган за пържене за зеленчуци и месо, изсипете доматите в собствената си сок, добавете доматеното пюре и боб. Сезон яхния с червен пипер и щедра щипка морска сол. Поставете тава във фурната и се готви яхния в продължение на 45 минути. Освен това, можете да поръсите готовия ястие сирене и мястото под грил до зачервяване. Служи това задушено може да бъде под формата на потапяне с чипове и хляб, и е възможно да се използват обичайните гарнитура: ориз, елда, тестени изделия.

Зеленчукова яхния с месо в multivarka

съставки:

• говеждо месо - 600 грам;
• Картофи - 260 г;
• моркови - 140 г;
• шепа стафиди;
• грах - 80 д;
• чушки - 45 д;
• пилешки бульон - 375 мл;
• Доматено пюре - 45 д;

• Бяло вино оцет - 30 мл;
• Лук - 80 д;
• чесън лук - 4 бр.;
• лаврови листа - 2 бр.

подготовка

Соте моркови, чесън, грах и лук в горещо масло, за да "печене". Чрез zazharki добавете картофени кубчета, кайма, и изчакайте, докато последната хватка. Изсипете съдържанието на купа Multivarki бульон и оцет, добавете доматеното пюре, стафиди, лаврови и даде възможност на "Закаляването". След около половин час яхния ще бъде готов за дегустация.

Видео: Зеленчукова яхния с кайма

Видео: Зеленчукова яхния с месо кайма пиранозил ен kenіstі да къкри

Видео: Зеленчукова яхния в multivarka Panasonic яхния с кайма и гъби

Видео: Зеленчукова яхния с кайма, тиквички и зеле