Зеленчукова яхния със свинско

Няма причина да се оплакват от липсата на зеленчуци или малък диапазон, използвайте цялото разнообразие на годината на реколтата за подготовката на сезонни ястия. Един от елементите на лятото меню за вечеря, трябва задължително да е растително яхния със свинско - сърдечен и богат вкус на ястието.

Зеленчукова яхния с свинско месо и картофи - рецепта

съставки:

• целулоза свинско (рамо) - 2.2 кг;
• бекон - 5-6 парчета;
• Лук - 390 г;
• пилешки бульон - 480 мл;
• ябълков - 340 мл;
• Картофи - 740 г;
• ябълки - 450 г;
• Брашно - 15 грама;
• . Sage - 1 чаена лъжичка;
• дижонска горчица - '10

подготовка

Поставете резените бекон в дъното на сухо фритюрника и се оставя да кафяво озахаряването и завърши превръщането на мазнините. Rosy резена бекон Сложете на една салфетка, а останалите мазнини в чиния Браун свински кубчета, преди поръсени с брашно. Месо и да го съхранява в отделен контейнер и да започне да се изпържват лукът пръстените. Когато последният стане прозрачен, добавете ги в месото, чорбата излей и ябълково вино и оставете жален поглед върху минимална топлинна енергия за около един час и половина. След определеното време, върнете бекона, сложи кубчета месо от картофи и ябълки, поръсва се с градински чай и всичко слагам една супена лъжица горчица зърно. Оставете да къкри яхния за още половин час.

Ако е необходимо, повторете рецепта зеленчукова яхния с свинско месо може да бъде multivarka. Запържете месото в режим "печене", и веднага след това го добавите към зеленчуци, билки, горчица и сайдер бульон. Кук задушено в "Поставянето" часа режим и половина.

Как да се готви задушени зеленчуци със свинско и тиквички?

съставки:

• лук - 460 г;
• Природен свинско наденица - 560 грама;
• чушки - 360 г;
• тиквички - 400 г;
• Доматено пюре - 35 д;
• Домати - 950 г;
• Мед - 30 мл;
• чесън лук - 2 бр.;
• мащерка, розмарин и риган - щипка;
• На прах червен пипер - 1 ч.л. ..

подготовка

Направете разрез в кожата на доматите, да ги натопи във вряща вода, премахване и чист. Нарежете лук пръстени и чушки, тиквички - полукръговете и колбаси - филийки. Първият в тиган за пържене с олио отива лък зад него, след 4-5 минути - пръстени от сладки пиперки, тиквички и допълнителни големи кубчета домати. Солните зеленчуците, добавете трева, чесън, доматено пюре и червен пипер. Варете база задушено 45 минути. Отделно от това, Браун резена природен наденица от свинско месо. Добавете свинското месо и задушени зеленчуци ястие напусне още се намират още 15-20 минути. Готовите яхния вкусове като зеленчуци, Лечо, което е най-добре сами по себе си или в компанията на филийка хляб.

Видео: Какво е зеленчукова яхния с свинско яхния

Видео: яхния с свинско в multivarka

Видео: Задушете с свинско месо. Готвене в multivarka Редмънд RMC-PM4506

Видео: задушени зеленчуци с Свинско [как да се направи]