Задушено свинско multivarka

Като че ли всичко не се страхува от свинско месо, поради високото съдържание на холестерол в месото, в действителност, това е уникален с вкусни печени, пържени или задушени, благодарение на характерната телесните мазнини. Докажете го предприеме следната рецепта за задушен свински в multivarka.

Задушени свински с картофи в multivarka

съставки:

• Лук - 330 г;
• Bacon - 55 гр;
• свинско (рамо) - 1,7 кг;
• пащърнак корен - 85 грама;
• градински чай листа - 6 бр.
• kal'vados - 125 мл;
• Пилешки бульон - 420 мл;
• ябълков - 380 мл;
• Картофи - 730 г;
• ябълки - 240 г;
• Брашно - 25 г;
• дижонска горчица - '10

подготовка

В суха, но затопля до "печене" купата Multivarki сложи парченца бекон и нека мазнината от него напълно се нагрява с. След запечени парченца бекон, в гореща мазнина до кафяви кубчета свинско месо. Когато месото е запечени кора вземете, може да се постави картофени кубчета, пащърнак, лук и ябълки. Запържете зеленчуците и свинско с не повече от 6-7 минути, след което се поръсва съдържанието multivarochnoy чаша брашно, нека го вземете още една минута и се изсипва цялото калвадос, ябълково вино и бульона. Преди преминаването на "закаляване" баста ястие горчица, а след това го остави още се намират на 1,5 часа.

Свинско задушено със заквасена сметана в multivarka

съставки:

• естествени свински колбаси - 310 г;
• растително масло - 15 мл;
• Лук - 85 д;
• Чесън - 3 скилидки;
• Картофи - 340 г;
• Пилешки бульон - 750 мл;
• Bacon - 65 д;
• крем - 230 мл;
• Young зеле - 180 гр;
• щипка червен пипер.

подготовка

Нарежете още природни дебели резени сурови колбаси. Загрейте олиото в купа и се готви на него филийки колбаси и бекон 5-6 минути, така че те да са придобили лек златист оттенък. За да поставите колбаси запечени кръгчета лук, чесън преминава през пресата и пара още в продължение на 3 минути. Добавете кубчета картофите, нарязани зеле, чакай малко, и се изсипва цялата смес от сметана и пилешки бульон. Щипка червен пипер на финала и можете да преминете към режим "Закаляването". Запържете свинско със сос в multivarka подготвя половин час.

Свинско задушено със зеленчуци в multivarka

съставки:

• свинско (рамо) - 950 грама;
• моркови - 130 грама;
• доматено пюре - 380 мл;
• чушки - 190 г;
• пилешки бульон - 440 мл;
• оставя лаврови -3 бр.
• Картофи - 130 г;
• Сух босилек - щипка;
• Чесън - 6 карамфил;
• лук - 110 г

подготовка

в режим "печене", първо задушават чесъна и лука. Чрез zazharki пут кубчета свинско рамото и го оставете да покафенеят. За да добавите запечени свинско доматено пюре, бульон, залив, босилек, чесън, и се готви всичко трябва да "задушен" за около половин час. За яхния полу-месо, място чушки, картофи и продължават готвене за още 15 минути.

Задушено свинско месо най-добре веднага след приготвянето със свеж филия хляб, но дори и в охладено месо яхния има отличен вкус.

Свинско яхния с гъби в multivarka

съставки:

• растително масло - 30 мл;
• Лук - 110 г;
• Чесън - 1 карамфил;
• свинско (филе) - 950 гр;

• . Сушен риган, горчица - 2 чаени лъжички;
• щипка индийско орехче;
• оцет - 35 мл;
• стриди - 930 гр;
• крем - 65 мл;
• масло - 45 д;
• каперси - 12 бр.

подготовка

Както обикновено, първото нещо, което се скара свински парчета на "печене". Към месото добавете маслото и пръстени лук половина. Веднага след като миналата място на половината, сложи чесън, а зад него, добавете индийско орехче, риган и горчица. Дайте подправки "отворен" и се изсипва в масло смес свинско бульон и винен оцет. Превключете на "бисквитки" и месото къкри половин час, добавете гъбите, оставете ястието за още един час преди сервиране и сезон с крем и пригодени каперсите.

Видео: Задушете в multivarka

Видео: свинско задушено в multivarka