Свинско с домати - рецепта

Свинско е напълно подлежат на пържене, печене и огън. Тръжни и тлъсти меса могат да бъдат приготвени едновременно със сос, се задушава с домати, или вкусно допълнение на домати и сирене, с което месото се пече във фурната.

Свинско задушено с домати

съставки:

• свинско (рамо) - 1 кг;
• домати (големи) - 2-3 бр.;
• пипер - 2 бр.
• доматен сос - 1 супена лъжица.
• Чесън - 1 карамфил;
• Лукът - 1 бр;.
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол и пипер - на вкус;
• Растително масло - за пържене.

подготовка

Свинско нарязани на кубчета и се смесват с брашно, сол и черен пипер. Мангала подгряване на масло и пържени панирани по тях брашно свинско месо. Веднага след като парченцата месо ще получат златист цвят, добавете ги лук пръстени. Печена прозрачност лук да се пълни с вода, така че да покрие съдържанието на съда за пържене. Трябва да се добави доматен сос, преминал през чесън преса и се задушава месо на 2.5-3 часа при минимален огън.

Домати разрез леко, залейте с вряла вода. Чушки почистват от сърцевината и се нарязва на ивици. Pripuskayut чушки в зехтин за 10 минути, добавете към тях домати и продължете готвенето още няколко минути. Добавете зеленчуците към яденето и готвят заедно за около 10 минути, след това месото може да се сервира на масата.

Свинско запечени с домати и сирене

съставки:

• свинско (врата) - 500 г;
• сирене - 200 г;
• домати - 2 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 2-3 карамфил;
• Растително масло - за пържене;
• майонеза - на вкус;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Свински котлет сантиметрови дебели слоеве, при което сол и черен пипер месо. Домати нарязани на пръстени. По същия начин, нарязани и лук. Чесън се прекарва през пресата, и получената паста търка месото за повече вкус.

В тиган се затопли маслото и бързо го запържваме от двете страни на пържоли. Разстелете пържено свинско в тава за печене, смазва майонеза положи над лук пръстени, домати, отново обхване всичките слой домашна майонеза и се поръсва с настърган кашкавал. Сложете свинско и домати в пещ, предварително загрята до 190 градуса в продължение на 15-20 минути.

Ако искате да се готви това ястие в multivarka наведнъж лежеше на дъното на устройството месото, го покрие със слой от зеленчуци, майонеза и сирене, след което включете режим "печене" за 40-50 минути.

Сервирайте ястието на масата най-добрият фаворит с всяка гарнитура.

Видео: Свинско на фурна със сирене и домати. Delicious свинско рецепта

Видео: Свинско с домати. Бърза рецепта меко и сочно месо в тенджера под налягане, (кухненски multivarka)

Видео :. Задушено свинско със сушени домати # RETSEPT.