Свинско печено

За свинско печено, не отговарят на нито една парче месо, но само леко врата на свинско месо, но правилният избор на месо - не е единствената тайна на това вкусни и здравословни ястия. Например, че когато задушено свинско месо не е загубил своята сочност, неговото първо трябва да се пържат в горещ тиган. Със същата цел, известни готвачи препоръчват на сол месото в самия край. Перфектен за топли ястия от свинско месо - изглеждаше, или глинени съдове, ако предпочитате да се пекат във фурната. Между другото, котлите трябва половин час преди готвене се излива топла вода. Той ще запълни порите, които ще запазят всички сокове от месо и зеленчуци вътре в съда.

Това са малки трикове, но, повярвайте ми, в кухнята не съществуват дреболии!

Печено свинско с ядки и гъби в тенджера

съставки:

• Свински - 250 грам;
• Гъби (пресни) - 100 г;
• орехи (обелени) - 1/2 во.
• домати - 5 бр;.
• лук - 2 бр.;
• Чесън - 2 скилидки;
• Растително масло - за пържене;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

В дълбок тиган на растително масло гореща запържваме нарязания на ситно месото на малки кубчета. До златисто кафяво. Прибавете ситно лук и чесън се разпадна. Когато лука ще се превърнат в златист цвят, да се въведе нарязаните гъби плочи. Fry, като се разбърква около 5 минути. Домати залейте с вряла вода, премахване на кожи, свалки и също изпрати в тиган. Поръсете с печено големи орехови трохи. Сол, черен пипер. Излейте половин чаша топла вода, капак покритие намалява топлината до минимум и да къкри докато печено свинско месо с гъби сгъсти.

Вкусно свинско печено във фурната

съставки:

• тиква - 1 бр.
• Свински - 600 грама;
• моркови - 2 бр.;
• лук - 3 бр.;
• дафинов лист - 2 бр.
• магданоз - 1 връзка;
• Растително масло - за пържене;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Моята тиква, отсече на капака, отстранете семената с лъжица. Внимавайте да не се пробива, намали тиква плът и я рушат на малки кубчета. Лукът се нарязва на половина пръстени, моркови - филийки. Малки парчета месо се запържва, добавете лук и моркови. След 10 минути - тиква каша. Сол, черен пипер, разбърква. Ние се измести в подготвената печено тиквата, лаврови и добавяне на кораб спад красота в предварително загрята фурна до 200 градуса. Тиква шапка сложи един до друг върху хартия за печене. След около половин час по необичаен задушено месо е готова. Ние го украсяват с Зелените и сервирайте.

Как да се готви свинско печено в баварския?

съставки:

• Свински - 800 грама;
• бекон - 100 г;
• сушени кайсии - 1 супена лъжица;.
• Морковите - 1 бр;.
• Лук - 1 бр.
• светъл бира - 1 L;
• чушка - 1 супена лъжица. лъжица;
• . Мащерка - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Кайсиите се налива половин литър бира и се оставя за една нощ в хладилника. Нарязани на малки парчета, пържат месо части в добре загрята тиган. Shift свинското месо в казан, смесете със ситно раздробени лук. Сол, черен пипер. На останалите масло се запържва бекон филийки, а също така изпраща на месото. Напълнете половин чаша вода, покрийте с капак и измъчван на слаб огън за около час. След, добавяне моркови резени, подправки, сушени кайсии с бира, а останалата половина литър бира. Покрийте и оставете да къкри 30 минути. Изпратени котелно кайсии и поддържа гореща на огън за около половин час.

Съгласно горния рецепта може да се получи печено multivarka.

Печено свинско със зеленчуци в гърне

съставки:

• свинско (врата на свинско) - 300 грама;
• сушени гъби - 100 г;
• брашно -1 чл. лъжица;
• картофи - 5 бр.;
• целина корен -1 PS.
• лук - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• магданоз - 1 бр.
• разтопено мас - 1 супена лъжица. лъжица;
• гъбен бульон - 2/3 во.
• дафинов лист - 3 единици.
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Как се прави печено свинско месо в гърне? Гъби измият и 2 Часа запълни със студена вода, а след това - възпаление. Малки парчета месо навити в брашно и се запържва на силен огън и се разпространяват в саксия. Сол, черен пипер. Поставете горната половина нарязан лук пръстени, кръгове и местни гъби. Пилинг картофи, леко се запържва в свинска мас, а също така да изпращат в саксии. Напълнете горещ гъбен бульон, добавете дафинов лист и да изпрати за един час в добре загрята фурна. готов задушено месо украсяват с Зелените преди сервиране

Видео: свинско печено във фурната

Видео: Hot класически рецепта. свинско печено

Видео: Печено свинско месо