Как вкусно свинско печено в тиган?

Свинско пържени в тиган, излъчва зашеметяващите аромати, да се изправи, от които това е просто невъзможно. Но месото трябва да бъде не само ароматна, но също така меки и вкусни. За да се постигне най-доброто аромат-и желаната текстура на свинско печено вие ще помогнете на препоръките, съдържащи се в рецептите по-долу.

Как вкусно свинско печено филийки в тиган с лук?

съставки:

• свинско рамото или врата на свинско месо - 760гр;
• лук - 320 г;
• скилидки чесън - 2 бр.;
• рафинирано растително масло - 45 мл;
• прясно смлян черен пипер - 1 малка щипка;
• натриева сол голяма - 1 щипка.

подготовка

За да се приготвят вкусни свински филийки в тиган е идеална врата Свинско или плешка. Измийте месо, obsushivayut, нарязани на парчета с размер от четири см и се разпространява в дебелостенна тиган с нагрява внимателно в него, рафинирано растително масло. Dye свинско запечени от всички страни, като се разбърква по време на готвене, и след това полагане на обелени и настъргани пръстени крушка крушка. Нулиране на тиган с капак, за да се намали интензитета на топлината точно под центъра и подрастващи, разбъркване от време на време, до момента, когато лука е мек и кафяв цвят. Сега с вкус на месо със сол, смлян черен пипер, добавете обелените и нарязани скилидки чесън, капак тенджерата с капак и изключите печката.

След пет минути от свински парчета може да се разпространи върху плочи с лък, и да служи, като добави любимия си гарнитура.

Как вкусно свинско печено парчета в тигана, като пържоли?

съставки:

• свинско филе - 575 гр;
• соев сос - 25 мл;
• Балсамов оцет - 5 мл;
• зехтин или рафинирано слънчогледово - 35 мл;
• лимонов сок - 15 мл;
• чесън зъби - 1-2 бр.;
• прясно смлян черен пипер - 1 малка щипка;
• натриева сол голяма - 1 щипка.

подготовка

За да изберете пържола свинско филе и го нарежете на дебели резени около два сантиметра. Добавете малко сол ги на вкус, ароматизирана с прясно смлян черен пипер и място в подходяща купа. В отделен съд се смесват масло, рафинирани соев сос и балсамов оцет, добавете лимонов сок, както и счукан чесън и се разбърква зъби. Сега облечен с пикантни смес, получена заготовка horoshenechko стекове и да го търка в месото. Свинско резерв за ецване най-малко един час при условия на околната среда или в идеалния случай една нощ на рафт хладилник.

Ако имате грил тиган - добре, не се колебайте да го постави на печката да се затопли. Ако не - няма значение, във форма и нормално тиган с дебело дъно.

Мариновани свински филийки obsushivayut кърпички влага и да ги премахнете от използването на чесън парчета, така че те не са изгорени по време на топлинна обработка на месо и не се разваля вкуса на готовите пържоли. Когато тавата е добре затоплена, ние да покрива повърхността на рафинирано масло свинско парче и да го разпространява за допълнителна обработка. Запържете пържолите, превръщайки всяка минута, за да завършите печене. Не препоръчваме готвене свински пържоли с кръв. Този вид месо трябва да бъде напълно печено старателно, за да се избегнат отрицателните последици за организма. И ако все още не сте успели да постигнете в тенджера, пълна с печене на пържоли, той трябва да бъде поставен в продължение на пет минути до седем в добре загрята фурна.

Готовата продукция се разпространява в една чиния, както и на пет минути до десет камуфлаж фолио за равномерно разпределение на топлината в парче месо.

Как да се изпържи вкусно свинско тиган с сок от нар?

съставки:

• свинско рамото или врата на свинско месо - 980 грам;
• сок от нар - 220 мл;
• лук - 190 г;
• мас - 60 д;
• пера зелен лук - 3-5 бр.;

• прясно смлян черен пипер - 1 малка щипка;
• натриева сол голяма - 1 щипка.

подготовка

За изпълнение на тази рецепта подготвени свинско рамото или врата на свинско месо, нарязани на филийки със среден размер и легна в тигана с затопля го старателно свинска мас. Дайте на месото е добре запечени, а след това, добавете нарязан на половина пръстени лук, добавете малко сол и черен пипер на вкус ястие и се изсипва сока от нар. Тиган съдържание, като се разбърква до пълното изпаряване на влага, а след това сезон с нарязан зелен лук и служи.

Видео: Как да се готви вкусно свинско в тиган само за 40 минути