Как да се изпържи месото в тиган?
Свинско - не само добра база за шишчета и котлети. С правилната подготовка на месото ще се стопи в устата си, дори и след обичайната пържене в тиган. Този материал посвещаваме тънкостите на това как да се изпържи месото в тиган по различни начини.
Cъдържание
Как да се изпържи свинско с лук в тиган?
Обикновените парче свинско месо с лук zazharki отдавна не е изненада, или бизнес пържоли, варени азиатски стил и поднесени с гарнитура от оригиналния праскова и карамелизиран лук.
Вкусът на месото в тази проста рецепта ще даде смес от пет подправки дойде при нас от Китай, можете да си купите готова смес или свои собствени.
съставки:
- ребърца - 630 г;
- пет подправка смес - 5 гр;
- праскови - 4 бр;.
- Лук - 135 г;
- захар - 5 грама
подготовка
Лук пръстени да се разделят на средната дебелина и се пържи на слаб огън, докато карамелизиране. Прасковите плътта разделят на филийки, поръсва се със захар, поръсва се с масло и се поставя в носа. Когато прасковите се размекват, но не губят формата си, извадете гарнитура с огън.
Свински котлети със сол и втриване със смес от китайски пет подправка. Поставете месото на добре загрят тиган и да позволи на парчета, за да изпържи на умерен огън в продължение на 3 минути. Оставете месото да си почине преди рязане, а след това служи с предварително приготвен лук и праскова гарнитура.
Как вкусно свинско печено филийки в тигана?
В друг интересен ориенталски рецепта се предполага, че свинско печено филийки в позната за нас всички глазура, състоящ се от смес от соя и мед - печеливша.
съставки:
- свинско маса - 980 гр;
- Мед - 45 мл;
- вода - 15 мл;
- соев сос - 15 мл;
- суши чесън - щипка;
- рибен сос - 5 мл.
подготовка
Специални тайни за това как да свинско печено, така че тя е мека - не. Достатъчно е да се избере месото с ниско съдържание на мазнини, тя се разделя на равни части от средни и не прекалявайте с температурата и времето за готвене.
Нарязани свинско маса, да го изпратите до кафяво в добре загрята тиган или уок, с изобилие от масло. Докато парчетата се скара, хванете глазура. Смесете мед с вода, соев сос и риба, добавете чесъна и сушени налее смес от парчета месо, когато последните са златни. Намалете котлона и оставете соса се сгъсти, и месо, за да достигне до пълна готовност, за още 3 минути.
Как вкусно печено свинско пържола в тиган?
Свинско обича сладки добавки. Тъй като последното може да бъде не само гарнитура или сос, но глазурата, като този, който ще покрие месото в тази рецепта.
съставки:
- дижонска горчица - 35 г;
- Зърно горчица - 10 д;
- сироп - 45 мл;
- ром - 25 мл;
- свински пържоли - 1 кг.
подготовка
Нарежете месото на пържоли с дебелина от няколко сантиметра. Месо лежеше добре нагрява и намаслена тава и се пържи в продължение на 4 минути от всяка страна. До месото идва на готовност, се готви сместа за глазура, комбинирайки двата вида горчица с меласа и ром. Герб получената глазура парче и го задръжте в тиган за още половин минута от всяка страна. Покрийте завърши пържола с фолио и се оставя да престои 5 минути.
Как да се запържват свински пържоли в тигана?
съставки:
- Свински пържоли - 740 г;
- галета - 75 д;
- Брашно - 45 г;
- Яйца - 2 бр.;
- суши мащерка - щипка.
подготовка
Нарежете свинското месо и се отблъскват от парчетата. Сол и месо сезон мащерка, а след това се търкаля в брашно парчета и се потопите в разбитото яйце. Поръсете всеки от котлетите панирани, а след това да го изпратите до кафяво в горещо олио до покафеняване.
Видео: Свинско пържола
- Колко бързо мариновани шишчета от свинско месо?
- Как да се изпържи месото и лука в тиган?
- Как да се изпържи месото?
- Как да се изпържи пържола в тигана?
- Как да се изпържи месото?
- Как да се готви свинско котлет?
- Как да се готви за шницел от свинско месо в тиган?
- Как вкусно свинско печено?
- Кюфтета с нишесте
- Месо в пан-грил
- Месо на френски Свинско
- Шишчета от свинско месо в тиган
- Свински - Рецепти в тиган
- Свинско с кашу
- Свинско в заквасена сметана
- Свинско пържени в тиган
- Как да се маринова шишчета от свинско месо?
- Как да се изпържи свинско пържола в тиган?
- Как да се пържат пържоли?
- Рецепта за свинско месо от свинско във фурната
- Филе от свинско месо