Как да се изпържи месото?

Свинско - нежна и много вкусно месо. Каним ви да се потопите дома пържени им свинско, и как да го направя, опишете по-долу.

Как да се запържват свински пържоли в тигана?

съставки:

• свинско (филе) - 505 гр;
• сусам - 95 д;
• подправки;
• розмарин - 35 д;
• яйце - 95гр;
• растително масло - 75 мл.

подготовка

промива месо obsushivayut В, котлет еднакви парчета и отблъскват добре, всяко парче опаковани в пластмасова обвивка. Листа розмарин се откъснат от стъблата, изплакнете и нарежете ситно с нож. След това вземете дълбока купа, поставете в нея свински парчета, подправете със своите подправки и се поръсва с розмарин. Премахване на блюдото в хладилника и туршия около 2 часа.

Без да губи време, подгответе тестото: яйце, разделена на една pialki и победи с миксер. В друг контейнер излея сусам. Мариновано месо потопени за първи път през яйце смес, след това поръсете сусам от всички страни. Ние разпределяме пържоли в горещ масло тиган и пържени свински всяка страна до 7 минути на среден огън.

Как да се изпържи месото в тиган с лук?

съставки:

• Свински врат - 655гр;
• лък - 45 д;
• подправки;
• пресни билки;
• растително масло.

подготовка

Месото се нарязва на малки парчета, сложете в тенджера и се поръсва с подправки. Смесете всичко и туршия за 25 минути. След това изсипете тиган масло, тя затопля, лежеше парчета и пържени свински до висока температура до златисто състояние, като се разбърква.

Лукът чисти, shinkuem пръстени половина и се разпространи и в месото. Ние изпържи всичко, докато омекнат и служат гарнирано със ситно нарязан Зелените ястие.

Как вкусно свинско печено?

съставки:

• свинско (филе) - 595 грам;
• артишок - 285 г;
• праз - 1 връзка;
• пресен магданоз - на вкус;
• подправки;
• картофено нишесте - 110 гр;
• Чесън - 1 карамфил;
• бяло вино - 255 мл;
• зеленчуков бульон - 195 мл;
• Зехтин - 55 мл.

подготовка

Преди да се изпържи месото в тиган, нарежете месото обработват и парчета. ги Рушат добре с картофено нишесте и се оставя настрана, докато страна. Чесън чиста, мелене и кафяво в маслиново maslitse три минута. Shinkuem праз пръстени и се добавят към чесъна. След 5 минути се разпространи и в печене паниран свинско месо, ябълки, tomim и се разбърква 5 минути. След изсипва бяло вино, зеленчуков бульон и се готви блюдо, покрито за половин час, като се разбърква от време на време. В края на сезона с подправки чиния и се поръсва с нарязани пресни билки.

Как да се изпържи свинско пържола в тиган?

съставки:

• свинско месо (месо) - 555 грама;
• растително масло;
• подправки.

За соса:

• лук - 25 д;
• Пресни билки - 15 д;
• Чесън - 10гр;
• Сухо червено вино - 95 мл;
• горчица дома - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Парче от свинско промива, суши се и се нарязва на стекове. На следващо място, смажете всеки масло и втривайте от всички страни с подправки. В тиган се изсипва maslitse, сложи го на огъня и се готви. Ние разпределяме внимателно месо и го запържваме до златисто кафяво от едната страна. След това, ние се обръщаме повече пържоли и доведени до готовност, както и капак, който покрива тиган срязване при нагряване до минимално ниво. На следващо място, извадете месото, разпределени в чиния и се оставя да се охлади. Междувременно пригответе соса: В малка тенджера, залейте масло, хвърлят ситно нарязания лук, нарязани пресни билки и изстискване през чесън преса. Passeruem съдържа няколко минути, като се разбърква и след това изливане червено вино и привеждане на сместа до дебелина. Изсипете соса месото варени преди това и да служи сочни пържоли за празничната трапеза.

Видео: Как да си направим мека свинско в тиган - проста рецепта.

Видео: Как да опече Фрай свинско месо в тиган

Видео: Как да се свинско печено в тиган. Свинско и лук.

Видео: Как вкусно свинско печено в тиган | как вкусно свинско печено в тиган?