Свинско пържола

Най-често се направи Телешки стек

Свинско пържола в тиган

съставки:

• свинско филе - 600 гр;
• лук (голяма) - 1 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• Горчица - 30 д;
• черен, червен пипер - на вкус;
• сол - на вкус.

подготовка

Така че, нека да разгледаме как да се изпържи свинско пържола. Свинско бон филе obsushivayut първото измиване и след това нарязани с дебелина от около 1.5 cm. Всяка парче и отблъсне pritrushivaem сол и черен пипер. Всички парчета се натрупват в купа, добавете горчицата и разбъркайте добре. Резервен месо около 1 час, за да се маринова. В тиган затопли растителното масло и се поставят свински стекове. От всяка страна на Съюзна република Югославия 3-4 минути на силен огън, за да образуват златисто кафяво. След това изложи в коритото лука, нарязани на половина пръстени. Пан се покрива с капак, намалете огъня и protushivaem за около 5-7 минути.

Свински пържоли на фурна

съставки:

• свински врат - шестстотинграм;
• чесън - 1 глава;
• мед - 1 супена лъжица. лъжица;
• растително масло - 60 мл;
• Соев сос - 100 мл;
• смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

На първо място, се подготви маринатата. За да направите това, смесете соевия сос, чесън, кайма, масло и мед. врат Свински парчета с дебелина от около 1.5 cm (ритъм не е необходимо). Смесете ги с маринатата и оставете часа 3. След това всяко парче месо pritrushivaem пипер и с фолио. При температура от 150 градуса в конвекция пекат около 2 часа. пържоли свински врат на фурна готов. Това перфектна салата от пресни зеленчуци.

Рецепта на свински пържоли в multivarka

Средна месо multivarka невъзможно да се готви много бързо. Това е тайната рецепта е импрегнирана.

съставки:

• Свински - 0,5 кг;
• Яйца - 2 бр.;
• горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
• нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол и пипер - на вкус;

• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• галета за obvalivaniya.

подготовка

Свински нарязани на парчета с желан размер дебелина около 1-1.5 cm готвене импрегниране :. горчица смесват с яйца, нишесте, добавяне на сол и пипер на вкус. Потапя месото в тази смес и се поставят в хладилника поне една нощ. След това Multivarka изберете "Hot" режим, времето за готвене 10 минути. Месо търкаля в галета. изливане пот Multivarki растително масло, нагрява това в продължение на 2-3 минути, след това пържени месо от двете страни в продължение на 3 минути. Свински пържоли в multivarka готов!

Видео: Свинско стек с сос от горчица и гарнитура

Видео: скара свински врат с сос от червени боровинки

Видео: Свинско пържола горчица | Grilkov подготви.