Свинско бон филе - рецепти
Свинско бон филе - много меки и сочни месни ястия и гледа само вкусни. Как да се готви вкусно свинско филе, прочетете по-долу.
Cъдържание
Свинско филе във фолио на фурна
съставки:
- свинско филе - 500 г;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- гранулиран френски горчица - 3 супени лъжици ;.
- Прясно лимонов сок - 40 мл;
- Чесън - 2 скилидки;
- Зехтин - 40 мл;
- сол;
- черен пипер.
подготовка
Измитите и obsushennuyu свинско филе добавите малко сол и черен пипер. За маринатата в малък контейнер, смесете лимоновия сок, зехтин, мед, горчица и щипка черен пипер. Пречиства чесън прекарва през преса и се добавя към сместа. Старателно се месят всички.
Сега ние се върнем към месото: приготвя филе поставя в тава, годна контейнер облицована с фолио, изсипете маринатата на върха. След това се опакова добре месото във фолио и се оставя 30 минути, за да го мариновани. Когато времето, което ни изпратите формуляра във фурната и печете на 200 градуса за около половин час. След това се разкрие фолио и се пече до златисто месо, тропоска от време на време сос си. Сервирайте печено свинско филе с пресни зеленчуци.
Свинско бон филе медальони
съставки:
- свинско филе - 600 гр;
- растително масло - 40 мл;
- бекон плоча - 8 бр.
- стъбла от зелен лук - 4 бр.
- ябълков сок - 200 мл;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- мастни крем - 200 мл;
- дижонска горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол;
- подправки.
подготовка
Веднага загрее фурната до 180 градуса. Сложете тиган на огъня. Свинско бон филе на кръст нарязани на 8 парчета. Всеки един от тях увити с лента от бекон. Закрепване с клечка за зъби или 2-3 изравни с резба. Сол, черен пипер и малко палмово преси парчетата до дъската за рязане. Излива се върху масления картер и пържени свински парчета бекон него в 3 минути от всяка страна. Печено месо се поставя във форма, се покрива с фолио и се поставя в продължение на 20 минути във фурната. За соса, режете лук, сложи половината в тигана, където месо на скара. Там също се изсипва брашното и загрее за около 1 минута, като се разбърква на средна температура. Сега, изсипете ябълковия сок и оставете да заври. Добавете сметаната, горчицата и се разбърква добре. Намалете огъня и да даде сосът се сгъсти леко. Готов медальони освободят от конци и клечки за зъби, намазва върху чиния и залейте със соса.
Свинско бон филе, пържени в тиган - рецепта
съставки:
- свинско филе - 1 кг;
- сол;
- растително масло.
подготовка
Свинско бон филе нарязани на парчета напречно на дебелина 1 см. След това те посоляваме на двете страни. И сложи в тиган с горещо олио и се запържва на силен огън за около 7 минути, след което включете отново и се пържи още 5 минути, капак, когато това не е необходимо за покриване на тиган. Свинско бон филе, пържени в тиган, готов!
Видео: # 9 Медальони от свинско филе
Видео: Начало Видео рецепти - свинско филе в multivarka
- Свинско бон филе
- Печена шунка от свинско месо
- Печена шунка във фурната
- Какво да се готви свинско филе?
- Как да се готви вкусно свинско филе?
- Гърдите на фурна
- Месо на френски Свинско
- Пастрами свинско
- Rolls от свинско месо с плънка
- Шишчета от свинско филе
- Шиш свинско филе
- Свинско филе във фурната
- Свински - Рецепти
- Свинско филе, печена във фолио
- Свинско бон филе - рецепта
- Свинско бон филе на фурна
- Свинско с портокали
- Свинско със сини сливи във фурната
- Свинско във фурната - рецепти
- Свинско в ръкава за печене
- Свинско, печен в пещ с парче в ръкава