Свинско, печен в пещ с парче в ръкава

Ако искате да запазите месото е толкова сочни, колкото е възможно, след това се готви свинско месо, печен в пещ в парчето ръкав. Освен факта, че ръкава ще запази всички сокове от месо, твърдо парче месо е също така по-лесно запазва своята сочност и по-малко склонни към изсушаване.

Свинско парче в ръкава за печене

В тази рецепта, компанията ще направи парче свинско филе синапено семе и мед - най-добрата комбинация за голяма част от месото.

съставки:

• свинско филе - 460грама;
• дижонска горчица - 10 грама;
• Мед - 10 д;
• лилаво лук - 130 г;
• стръка мащерка - 3 парчета.

подготовка

Привеждане на температурата във фурната до 200 градуса, смесването на свинско месо. Безплатна рязане от филма, ако тези остатъци са на повърхността и след това търка с парче сол щипка. Приготвя се смес от мед горчица и мащерка листа. Лук разделят на дебели пръстени и ги поставете в дупката. Разтрийте месо с мед горчица смес и поставете върху възглавниците на лук. Закрепете ръкав ръбовете и го поставете във фурната. Свинско парче във фурната в дупката ще бъде готов след около половин час.

Свинско, изпечен в парчето ръкав

Друго голямо парче свинско компания - ябълки, които могат да се хранят с месо, като гарнитура или да се използва за приготвяне на сос. По-долу сме се съсредоточи върху първата опция.

съставки:

• свинско филе - 640 грам;
• захарна тръстика, кимион, червен пипер - 1 чаена лъжичка ;.
• ябълка (среден размер) - 1 бр.
• щипка лют пипер.

подготовка

Приготвя се сух маринатата, смесване тръстикова захар, кимион и червен пипер заедно, ако е необходимо, сместа може да бъде допълнена с щипка люти чушки. Добавете подправките се смесват добра щипка сол и търкайте повърхността свинско филе. Apple разделете на средни парчета, поставете в ръкав и поставете филето на върха. свинско месо за печене парче в дупката във фурната отнема около 20-25 минути на 200 градуса.

Как да се пекат парче свинско месо във фурната в дупката?

съставки:

• клончета от розмарин - 2 бр.;
• свинска пържола - 230грама;
• ябълков оцет - 15 мл;
• горчица - 5, г;
• масло - '15

подготовка

Суха парче месо, то подправете със сол. Клончета от розмарин отблъскват плоската страна на ножа и поставени във втулката. Месо налее оцет и търкайте с горчица и след това е публикувал следното на върха на розмарин. Поставете масло върху парче и да определи на ръкавите краищата. Оставете всичко се пече на 220 градуса за 15 минути.

Видео: Месо пече в ръкав в multivarka M Редмънд 150. Печен свински