Свинско в ръкава

Свинско получава много вкусни ястия. Как да се свинско печено в ръкава за печене, ще научите от тази статия.

Свинско, печен в пещ в парчето ръкав

съставки:

• пулп от едно парче свинско месо - 1 кг;
• Чесън - 3 скилидки;
• Рафинирано масло - 50 мл;
• подправки;
• сол.

подготовка

Измитите свинско малко obsushivayut. Белени чесън мелене. Смесете масло със сол и подправки. Натрийте месото и се слага в ръкав за печене, където правим няколко малки дупчици. Печете месото за около 90 минути на 200 градуса. Почти в края на ръкава нарязани на месото покафенее.

Свинско с картофи в дупката

съставки:

• свинско маса - 500 г;
• картофи - 600 г;
• сухи билки;
• Чесън - 3-4 скилидки;
• сол.

подготовка

Измитите свинско нарязани на големи парчета. Изцеждане да се чесъна, добавете сол и сушени билки. Ами всички раздвижването и оставете за половин час. Междувременно, кори от картофи, които се нарязват на големи кубчета, добавя се малко сол и се разбърква. Сложете всичко в чантата, ръбовете са закрепени. Поставете го върху хартия за печене. На 180 градуса, на съда ще бъде готова за един час.

Печена шунка от свинско месо в дупката във фурната

съставки:

• свинско едно парче - 800 грам;
• вода - 1 литър;
• Чесън - 3 скилидки;
• подправки;
• сол - 20 д;
• дафинов лист.

подготовка

Сварете вода, сол, го поставят дафинови листа, подправки и се разбърква. Когато водата се охлади напълно, пропуснете я приготвя месо. Покрийте и ги сложете на хладно място в продължение на 3 час. След това извадете месото, леко obsushivayut търка смес от сол и подправки, прави разрез и ги поставя в чесъна, нарязани на парчета. Загрейте фурната до 190 градуса. Мариновано месо се поставя в ръкава, сложи дафинов лист на върха на марината. Стягане на ръкавите ръбове и направи във филма на няколко дупки. Пече се около 1 час.

Печенето свинско във фурната в ръкава

съставки:

• свинско филе - 1500 грама;
• Сухо червено вино - 100 мл;
• Чесън - 5 карамфил;
• горчица с зърна - 15 гр;
• течен мед Natural - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол;
• дафинов лист - 3 единици.
• Черен и червен пипер;
• кориандър.

подготовка

Измитите и obsushennom месо прави разрез, те поставите парчета от дафинов лист и нарязани филийки чесън парчета. Разбърква сол и пипер. Свински поставя в контейнер и търка сместа. Поставянето на горчица с мед, а също и смазва месото. Поръсете с кориандър, изсипете виното и капак. Ние поставяме на студено място в продължение на 6 часа. След това, поставете приготвя месото в ръкав сложи в тигана, и изпраща във фурната за 90 минути. В този случай, след 50 минути игра на ръкава вече е възможно да нарежете месото и се пече до златисто. И за свинско месо в ръкава си за печене не излезе прекалено суха, периодично да го излее открояват сок и останките от маринатата. Оставете да изстине леко сготвено месо и нарязани на филийки.

Шишчета от свинско месо във фурната в ръкава

съставки:

• Свински врат - 1 кг;
• домати - 250 г;
• Соев сос - 120 мл;
• лук - 350 г;
• растително масло - 120 мл;
• оцет - 10 мл;
• подправки;
• сол.

подготовка

Нарежете парчета свинско месо, както и за конвенционален барбекю. Сложете месото в купа емайл, там слагам доматите, нарязани, подправки, се налива растително масло и соев сос. Ами всички раздвижването и премахване на час в хладилника. Когато promarinuetsya на месо, сложи го на шишчета, редуващи се с кръгчета лук и домати. Внимателно ги тласне към краищата на ръкавите са закрепени. Осъществяване пробиви във филмовата двойката за изход пара. В умерена температура се поддържа за около един час. И за да се получи апетитен кора, нарязани на ръкава и да се съхраняват на месото за 15 минути.

Всеки се насладите на храната!

Видео: Spicy Свинско със зеленчуци в рамото

Видео: Свинско, изпечен в rukave.mp4