Месо във втулката

Месо в ръкава - празнична и много вкусно ястие, което ще разнообрази менюто си и е идеален за семейна вечеря или непланирана празник.

Месо рецепта си ръкав, печен в пещ

съставки:

• вода - 980 мл;
• говеждо месо (пулп) - седемстотингр;
• сол - 10 д;
• Natural лимонов сок - 15 мл;
• Захар - 10 д;
• горчица суха, дафинов лист, чесън - на вкус;
• растително масло.

подготовка

За да се подготви едно цяло парче месо в ръкава, водата се хвърлят сол, захар, лимонов сок добави, един дафинов лист, разбърква се и се потопи в този разтвор говеждо месо. Разположен на върха на тежък товар и премахване на конструкцията в 12 часа страна. След това внимателно извадете пулпа от саламурата, obsushivayut, изсушавам горчица и зеленчуци масло. Нож за да малки пробиви на месото и ги поставете във скилидки чесън, смачкани плочи. Един час по-късно, ние разпределяме подготвени месото в ръкав за печене, се налива малко вода, обвързване на краищата и се пече ястието в предварително загрята фурна до кипене. След това температурата се понижава до 120 градуса и се пресичат още 70 минути.

Ние показваме това говеждо рязане порционни парчета, горещи или студени закуски.

Месо в дупката в multivarka

съставки:

• Свински - 980 г;
• лук - 205 г;
• сол и подправки глоба - 1 щипка;
• Lemon - 115 грама;
• сухи подправки - на вкус.

подготовка

Луковиците са чисти и shinkuem тънки полу-пръстени. Свински промива, промива се и се нарязва на парчета. Добавете малко сол, черен пипер на вкус и се поръсва с подправките. Добавете лука към месото, разбърква се добре с ръце и изстискайте сока от един лимон. Ние си запазваме всички 30 минути и след това внимателно се измести съдържанието на пакета за печене. Навързани тесни краища, правят няколко дупки в чантата и изпращане на месото в multivarku. Включи "бисквитки" и навременна за 50 минути.

Месо със зеленчуци в втулка

съставки:

• пипер - 55 гр;
• картофи - 175 г;
• моркови - 45 д;
• лук - 45 д;
• Чесън - 10гр;
• подправки;

• Свинско - 550 грама

подготовка

Преди да се пече месо във фурната в ръкава, да се занимават и свинска пържола нож средно кубчета. Лук и чесън пречисти, melenko shinkuem и моркови, картофи и пипер чистя и котлет пръчки. Добавянето на зеленчуци, за да месо, подправени с подправки на вкус и разбъркайте добре. Ние разпределяме всичко в специален ръкав за печене и изпраща в предварително загрята фурна за 35 минути. Поставете чинията на красив чиния и сервирайте.

Видео: Готвене на месо в ръкава за печене ... и просто вкусни !!

Видео: Картофи със свинско месо, печени в пещ в ръкава

Видео: Месо в неуспеха на ръкава))