Свинско, пържени с лук

Бюджетен начин на приготвяне на месни, която вече се е превърнала в класически местен готвене се скара месо и лук отделно или в комбинация с други зеленчуци. Вкусни и сочни парчета свинско със сладък и мек лук - печеливша за състава на днешната вечеря.

Свинско с лук в тиган

съставки:

• свинско филе - 1,5 кг;
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• лук - 2 бр.;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• гъби - 350 г;
• брашно - 1/3 во.
• сол, черен пипер;
• сухо бяло вино - 1/2 во.
• пилешки бульон - 1/2 чл.

подготовка

Свинско бон филе, нарязани на големи парчета.

В тиган се затопли масло и зехтин. Лук нарязани на тънки пръстени и Скара докато омекне. Добави към лука малко захар и продължете да готвите за още 10 минути, след което се поставят нарязани гъби плочи и ги подготвя да завърши изпаряване на течността и златисто кафяво. Zazharku свалете от огъня и поставете върху чиния.

Парчета от свинско месо със сол и черен пипер и след това валцувани в брашното. Печено месо до златисто кафяво, а след това се връща в тенджерата и се изсипва zazharku вино. Сварете месото в продължение на 2 минути, се покрива с капак и намаляване на топлината на ниска. Свинско печено филийки с лук ще бъдат готови за 10 минути.

Свински, така получен, може да се смесва с варени картофи, или поставете или прилагат с прост зеленчукова салата.

Свинско с домати, моркови и лук

съставки:

• свинско маса - 400 г;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол, черен пипер;
• доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
• пипер - 2 бр.
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 4 карамфил;
• сухо червено вино - 1/2 чл.

подготовка

В тава се затопли до зехтина. Месо подправете със сол и черен пипер, а след това се запържва от двете страни до златисто кафяво. Извадете месото от тигана.

Сложете месото в сила една супена лъжица доматено пюре и бързо го запържваме, като се разбърква непрекъснато. Пипер нарязани на ивици и лук - semirings. Зеленчуци за 3-5 минути, след това добавете чесъна и запази zazharku в огъня за минути.

Напълнете съдържанието на мангала червено вино и да се върнете към месото зеленчуците. Покрийте тава с капак и се готви пържено свинско месо с лук и черен пипер на слаб огън за още 15 минути. Преди да сервирате, дай месото да си почине за 15 минути и да служи като на плоча с картофи, тестени изделия, пресни зеленчуци, или просто имат добра пържена филийка.

свинско печено рецепта с лук в Сингапур

Печено свинско с лук е много проста, но добави пикантност към ястието, а не да го усложни - задача, не от най-лесните. Ние решихме да се подготви за вас традиционен сингапурски свинско рецепта, която е сигурен, че ще се ползва от цялото семейство.

съставки:

• свинско филе - 400 г;
• Лукът (големи) - 1 бр;.
• соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
• сос от стриди - 3/4 чаена лъжичка ;.
• захар - 1/2 чаена лъжичка ;.
• нишесте - 1/2 чаена лъжичка ;.
• черен пипер - 1/4 чаена лъжичка ;.
• сусамово масло - 1/2 чаена лъжичка ..

подготовка

Лукът се нарязва на половина пръстени и свинско месо - сламки. Сложете свинско с лук в купа и се изсипва соев сос и сусамово масло, добавете малко захар, за да по време на пържене на месо в тиган леко zakaramelizovalos. Ние даваме месо мариновано за около час (минимална - 15 минути).

В тиган се затопли 2 супени лъжици от маслото и запържете месото върху тях с лък. Остават марината от купата, разрежда с 2 супени лъжици вода, а също и да ги изсипете в тенджерата. Готвене свинско и лук, докато месото все още не е готова (това ще отнеме около 5-7 минути + 3-4 минути месото отпочинали). Сервирайте с топъл ориз и пресни зеленчуци.

Видео: Свинско печено с лук. Пържени! Свинско пържено с лук!

Видео: Свинско с лук в тиган или ала-свинско пържола за 10 минути

Видео: Пържени пикантни свински-РОК / [Sub] корейски пикантни пържени свински с ориз / []