Пържено свинско със сос

Днес ние с нетърпение да ви как да се готви вкусни пържени свинско със сос. Месо, получено невероятно мека, нежно, сочно, вкусно и се топи в устата. Това ястие ще бъде добра храна за цялото семейство.

Рецепта пържене свинско със сос

съставки:

• целулоза свинско - 565 г;
• лук - 65 д;
• моркови - 65 д;
• Тъмен соев сос - 10 мл;
• Доматен сос - 10 мл;
• подправки;
• бульон - 255 мл;
• Чесън - 10гр;
• растително масло;
• пресни билки - за да се хранят.

подготовка

Преди да се готви в тиган пържени, свинско измити и нарязани на средни парчета obsushivayut. В тенджера изсипете maslitse добре и се затопля. На следващо място, изложи на месото, поръсете с подправки и се изсипва в соев сос. Браун го на силен огън, докато приятно златисто кафяво.

В същото време, ние почистване на лук и морков и shinkuem малки кубчета. Ние изпращаме зеленчуци до месо, разбърква се и се passeruem няколко минути. След сложи доматен сос, въведете горещ бульон и се разбърква всичко отново. Когато течността закипи, огънят се намалява до минимум и пържени свински яхния сос минути при затворен капак 45. Ако е необходимо, добавете още бульон и 5 минути преди края на готвенето се хвърлят ситно нарязан чесън и билки.

Пържено свинско със заквасена сметана

съставки:

• целулоза свинско - 655 грама;
• вода - 105 мл;
• Лук - 115 г;
• Чесън - 10гр;
• растително масло;
• пресни билки;
• подправки.

За соса:

• ниско съдържание на мазнини заквасена сметана - 175 мл;
• Брашно - 10 г;
• вода - 20 мл;
• Сушени билки - при поискване;
• подправки.

подготовка

Но друг начин за това как да се готви вкусно и нежна пържено свинско месо. Така че, месото е добре измита с вода, obsushivayut и нарязани на малки парченца. След това го поставете в купа, подправете със сол и всички подправки. Туршия свинско около половин час, да извадите съдовете в хладилника.

В същото време, ние почистване на лука и shinkuem своите пръстени. Затопля тиган с масло, изложи на месото и се запържва, като се разбърква, на среден огън, докато омекне. След това хвърли лук, разбърква се и кафяв за няколко минути. След това, ние се премине към малък тиган и се налива малко вода. Варете месото за около 30 минути на слаб огън.

Леко брашно passeruem сух тиган, след това бавно се въведе сметана, разрежда се с вода и намаляване на топлинна енергия за ниско. На небцето, ние се хвърлят в сос сушени билки и готвача, като се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти. Готовата смес се излива в тиган с месо, и разбъркайте добре tomim блюдо за 10 минути. В самия край добавите счукан чесън, капак купа с капак и се настоява вкусни пържени свински около половин час.