Свинско в заквасена сметана

Свинско в заквасена сметана е идеален за една вкусна и обилна вечеря. Ястието се оказва много ароматна и може да се прилага перфектно с всяка гарнитура.

Свинско в заквасена сметана в тенджера

съставки:

• свинско месо (месо) - 655 гр;
• Лук - 95 д;
• вода - 110 мл;
• крем - 145 мл;
• горчица - 10 мл;
• растително масло - 10 мл;
• подправки.

подготовка

За приготвяне на свинско месо в тиган с сметана, пулпата е добре измити, попива и се нарязва на кубчета. В тиган се изсипва maslitse, тя затопля, изложи на месото и го запържваме, сол, до златисто кафяво. Лукът чиста, shinkuem полукръгове, хвърлят в тиган и леко кафяво. След това се изсипва гореща вода и след кипене, намаляване на топлинна енергия и къкри за 30 минути чиния. След като сложи заквасена сметана, горчица, хвърлят подправки, се покрива с капак и измъчван ястието за 15 минути.

Свинско гулаш със заквасена сметана

съставки:

• свинско филе - 655 грама;
• -110 мл мазен крем;
• крушка - 2 бр.
• Брашно - 20 г;
• Доматен сос - 20 мл;
• пресни билки;
• подправки;
• растително масло.

подготовка

Месо промива, се блотират с кърпа и се нарязва на кубчета. Спред на тиган с гореща масло и свинско печено, докато свеж.

В същото време, чисти люспи от лук, то shinkuem на малки кубчета и хвърляне на месото. Намаляване на топлина и продължават да Скара, като се разбърква периодично. В малка купа се комбинират заквасена сметана със сос, добавете подправки на вкус и леко размахване, докато гладка. В тиган се изсипва брашното към месото, разбърква се леко и се изсипва сос. Бейтс топлинна енергия за ниско и измъчван сос свинско със заквасена сметана, докато омекне. В края на съда за готвене украсяват с пресни подправки и сервирайте с любимата си гарнитура.

Рецепта befstroganova свинско със заквасена сметана

съставки:

• свинско филе - 490 г;
• лук - 55 гр;
• крем - 40 мл;
• вода - 190 мл;
• пшенично брашно - 25 г;
• зехтин - 30 мл;
• . Лютивка сух - 1 чаена лъжичка;

• подправки.

подготовка

Месото се нарязва на парчета, отблъскват от двете страни, и след това shinkuem тънки ленти. Подправена с подправки, сухи adzhika и разбъркайте добре. Сложете месото в тенджера с гореща масло и се запържва на силен огън до златисто кафяво. Лук чисти, котлет пръстени половина, хвърлят месото и кафяво в продължение на 5 минути, след което добавете брашното. След поставени крем, налива вода, разбърква се и къкри Строганов под капака 10 минути.