Свинско с картофи в гърне

Ако времето за подготовка обилна и вкусна храна имате много малко, ви предлагаме да се направи сравнително проста, но питателна храна - свинско с картофи в тенджерата.

Свинско с картофи и сметана в гърне

съставки:

• Свински - 150 грама;
• Пресни гъби - 100 г;
• картофи - 3 бр.;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• лук - 1 бр.
• подправки.

подготовка

Картофи чисти, да се справят с месото и се нарязва на малки кубчета всичко. Налейте масло в тиган, докато омекне и passeruem нарязан лук. Следва в долната част на всяка саксия слагам картофите, а след това - лука с месото. Поръсете всички ваши любими подправки и сол на вкус. След това изложи на нарязани гъби, се изсипва вряща вода върху съставките и разпространението на заквасена сметана. Покрийте купата с капак и го изпраща в предварително загрята фурна. Готвене свинско месо с картофи и гъби в саксии приблизително 45 минути при 180 градуса. Сервирайте готовия ястие, гарнитура с пресни подправки.

Свински ребра с картофи в гърне

съставки:

• свински котлети - 800 г;
• картофи - 12 бр.;
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• домати - 4 бр;.
• пресни билки;
• подправки;
• растително масло.

подготовка

да се подготвят картофи в саксии със свинско месо, ребра ако е необходимо, се размразяват, старателно се промива и отделя при същите връзки. Картофи, лук, билки, домати и моркови внимателно измийте и чиста.

На следващо място, домати и магданоз се отложи за страната, и картофи с моркови shinkuem малки кубчета. Shinkuem лук пръстени половина. Сега се изсипва в тава maslitse зеленчуци и Скара до покафеняване ребра. След това, и ние ги добавете към лука и го passeruem до златисто. Картофи и моркови се показват на гърне, сол, черен пипер на вкус и разбъркайте зеленчуци. Печени ребра разделят на 4 порции и разположени вертикално в саксии. Сложете лука в центъра и се изсипва всички останки от маслото в тиган.

Сега, попарен с вряла вода доматите и внимателно извадете кожи. ги смила в блендер с petrushechkoy, добавяне на сол, черен пипер и домати запълване на получената смес саксии, така че да не се достигне горната част на пота около 2 см. Покрийте с капаци и ги изпраща в предварително загрята фурна за около 40 минути. Завършеният ястието се сервира на масата, украсени с много зеленина и пресни зеленчуци.

Видео: Свинско печен в саксия с гъби и картофи