Картофи в саксии

Картофите са универсален продукт, а има и много варианти на доставката му. Днес ние ще ви кажа как да се готви картофите в пота. Това ястие може да бъде подложен на един празник, изгасят гъби, месо, риба или зеленчуци. Не се страхувайте да експериментирате и да се създаде шедьоври.

Картофи с месо бульон и гъби в саксии

съставки:

• картофи - 300 г;
• пресни гъби - 300 г;
• сухи бели гъби - 20 д;
• растително масло;
• подправки;
• лук - 1 бр.
• Сирене - 50 д;
• крем - 100 мл;
• месо бульон - 200 мл.

подготовка

Гъби бели изсъхнат се напълни с вода и накиснат за 20 минути. Картофи и лук за почистване и се нарязва на кубчета и гъби shinkuem филийки. Сирене режете с помощта на ренде. След това добавете малко сол картофи, разпределени в предварително загрята масло тиган се запържва и 5 минути. По същия начин passeruem отделно лук и след това към тях се прибавят бели гъби и печурки. Оставете да къкри за около 5 минути, покрита с капак. Сега вземете саксии, поставени на дъното на малко растително печене, лъжица заквасена сметана и картофи. Отново палто със заквасена сметана, разпределени останалите лук и гъби, сметана и се поръсва с настърган кашкавал. Сега попълнете месо бульон, покрива с капак и се слага в саксии картофи във фурната за 45 минути.

Картофи с месо в гърне

съставки:

• картофи - 10 бр.;
• Лук - 1 бр.
• говеждо месо - 300 гр;
• заквасена сметана - 8 чл. лъжици;
• подправки;
• растително масло - 4 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Плънка предварително за размразяване и почистване на картофи и лук и нарязани на кубчета. В тиган и се излива растително maslitse, то и кафяво лука нагрява до омекване. След прибавяне на картофите, добавя се малко сол и Скара, като периодично се разбърква. Спред съдържанието на гърне и се залива с няколко супени лъжици вода. В същия тиган запържете каймата и равномерно се разпредели върху гърнето, подправки подправки. Напълнете върха със заквасена сметана и да го изпратите в продължение на 40 минути във фурната, покрити с тенджери капачки.

Рецепта за картофи в пота

съставки:

• картофи - 10 бр.;
• свинско месо - 4 филийки;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица.
• Вода - 0.5 об.
• масло - 50 д;
• лук - 1 бр.
• бял синап боб - на вкус;
• Морковите - 1 бр;.
• подправки;
• растително масло;
• пресни зеленчуци.

подготовка

Месо измиване, лечение, нарязани на ивици и се запържва до златисто състояние в maslitse, а след това се измести в купа. Зеленчуци чисти и нарязани: лук - пръстени половина, моркови - ивички и картофени филии -. Тогава passeruem лук и моркови до златисто кафяво. Картофите се смесват с заквасена сметана и се оставя за 20 минути. След това попълнете саксии с половината от картофи, добавете малко сол на вкус и се разлага на върха на месото. След покриване на печене зеленчуци и определя останалите картофи. Попълнете всички заквасена сметана с вода и добавете на върха на парче масло. Близо саксии с фолио и се поставят в съда предварително загрята фурна за 30 минути. След известно време, внимателно извадете фолиото и измъчван в продължение на още 40 минути. Готов задушени картофи в тенджерата и се поръсва със зърно горчица и нарязани пресни билки.

Картофи, печени в саксия с пиле

съставки:

• пиле - 500 г;
• картофи - 8 бр.;
• подправки;
• лук - 1 бр.
• пипер и дафинов лист;
• пресни билки - на вкус.

За плънката:

• заквасена сметана - 6 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 3 скилидки;
• пресен копър - на вкус.

подготовка

Картофите са чисти, нарязани на кубчета и се разпространява върху глинен съд. Onion чистя, shinkuem половина пръстени и поставени на върха на картофи. Следващият слой разпространява пилешко месо, нарязани на филийки. Подправени с подправки за вкус съдържанието и да се пристъпи към получаването на пълнене. За да направите това, се налива в крем pialki, изстискване през преса чесън и нарязан на ситно копър хвърлят. Разбъркайте добре всичко и налива соса на върха на пиле. Се добавят към всяко гърне леко малко вода, с таван и ги сложете в студена фурна. Ние го включите на 180 градуса и се пресичат около 40 минути.

Видео: Картофът в пота с всички видове месо и ogurchikami.Ochen вкусно и бързо.