Картофи с гъби в саксии във фурната

Всеки знае, че ястия, запечени в гювечи, с изглед към най-вкусните и ароматно. В тази статия ще научите как да готвя гъби на фурна с картофи в тенджерата.

Картофи в гърне с пиле и гъби

съставки:

• Картофи - 1 кг;
• гъби - 400 г;
• лук - 2 бр.;
• Морковите - 1 бр;.
• пиле - 400 г;
• майонеза - стограма

подготовка

Гъби вари, след което се филтрира и се нарязва на кубчета. Изпращаме ги в тигана и се запържва в растително maslitse. Пилинг картофи, също нарязани на кубчета и се запържва добре до половината. От пиле да направят същото. Ситно се рушат лук, моркови три на ренде и зеленчуци passiruem да запали розова. Така Всички получени съставки се поставят в саксии: филе, гъби, които се изсипва майонеза. След това картофите и лук и моркови. Излива се във вода саксии до около половината. Затворете капака и ги поставя в предварително загрята фурна. Пече се, докато омекне и да се насладите на уникалния вкус и аромат на готовия ястие.

Картофи с гъби в саксии с заквасена сметана

съставки:

• картофи - 1.2 кг;
• лук - 150 грама;
• Пресни гъби - 450 г;
• Майонеза - 40 д;
• крем - 230 грама;
• пипер;
• сол;
• растително масло - 60 мл.

подготовка

Моите гъби и отрязаните плочи. Лукът също чист и melenko се рушат. В тиган се налива малко масло, леко запържете лука, след това добавете гъбите, покрийте тенджерата с капак и оставете да къкри, докато гъбите са готови. В същото време, се подготвят на картофа: го почистите и нарязани на кубчета, а след това се запържва до златисто. Сега обратно към нашите гъби: сложете ги в половината сметана и добавете малко сол. Саксии пълнят картофите около 1/3, а след това сложи същото количество гъби, след това слой от картофи отново. Сипете вода, така че да е почти изцяло покрита съдържание. На следващо място, смесете сметаната с майонеза и се разпространява със соса на върха на картофи. Поставете саксиите в добре загрята фурна, изчакайте, докато течността започне да ги заври. Тогава ние се намали огъня и варете нашата храна още 20 минути.

Картофи със сушени гъби, печени в печива

съставки:

• картофено - 2 кг;
• Бели гъби изсъхнат - 250 г;
• Лук - 1 бр.
• заквасена сметана - 1 чаша;
• мляко - 500 мл;
• черен пипер;
• сол.

подготовка

Първо, трябва да се накисва сушени гъби, за които ги напълнете със студена вода и се оставя един-два часа, след което водата се оттича, измити и нарязани гъби парчета. Ние ги напълни с мляко и се оставя за един час повече. Картофи чисти и нарязани на кубчета. Гъби в мляко, пуснати на огъня и оставете да къкри за 40 минути и се нарязва на лук melenko пържени в масло, да го кажем още гъбички и подготвят саксии за около 15 минути в печене разпространените картофи, задушени гъби, сол, черен пипер, разбърква се и се излива сметана и печете картофи с сушени гъби в саксии при висока температура, докато направи.

Картофи с гъби в гърне - рецепти

съставки:

• картофи - 6 бр.;
• мляко - 100 мл;
• сушени гъби - 120 г;
• Холандско сирене - 100 г;
• Лук - 1 бр.
• вода - 200 мл;
• масло olivkovoe-
• сол.

подготовка

Сложете сушени гъби в купа и го напълнете със студена вода. Оставя се да престои един час - през което време те ще растат и по размер. Картофи чисти и нарязани на филийки. Pan набор от пожар, изсипва се в него зехтин и се разпространи в картофите. Лук, нарязани на половина пръстени и също така изпраща на тиган. Гъби произтичат от купата с помощта на решетъчна лъжица, сложете ги също и за картофи, сол и разбъркайте всичко. Фрай не до готовност и до момента, в картофите, образувани запечени кора. Следваща, разпространение на съдържанието на саксии тигана. Сега ние приемаме водата, където mascerated гъби, картофи и го попълните в саксии. Същото се прави с мляко. Във всяка показването сложи парче сирене и затваряне на капацитета капаци. Ние изпращаме в предварително загрята фурна и печете в продължение на 40 минути и след това се оттегли и да служи - могат да бъдат изложени на тепсия картофи с гъби, и могат да бъдат поставени директно в пота.

Видео: картофи с гъби в гърне със сирене картофи на фурна с гъби Kartoplya на гъби в duhovtsі

Видео: гъби с картофи в гърне рецепта