Боб в гърне

Фасул - един много съществен продукт. Според количеството на протеин тя е в състояние да се конкурира с месото. Той се добавя към супи, супи и салати. И ние ще ви кажа как да се готви боб в гърне.

Боб в гърне с месо

съставки:

• Свински - 0,5 кг;
• домати - 300 г;
• боб - 200 г;
• гъби - 300 г;
• пипер - 200 г;
• лук - 150 грама;
• сол, черен пипер, билки, растително масло.

подготовка

Фасул пълнят с вода и се оставя часа при 4. След това водата се оттича, се налива свежи и готвач боб докато омекнат. Лук кайма, месо и гъби, нарязани на малки парченца. Пипер почиства от семена и се нарязва на ивици. Домати нарязани на кубчета. Фрай лук в растително масло, добавете месото и леко пържени, добавете гъби, сол и пипер. Сега се разпространи чушки и домати и се запържва минути 3. Разпространение в долната половина на котлите от месо със зеленчуци, боб топ и топ останалата част от месото. Излива се във вода (50 мл). Завършваме капаците и изпращане саксии във фурна загрята до 180 градуса. Пече се около 1 час. Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан билки.

Chanakhi в съдове с боб

съставки:

• Пиле - 800 гр;
• Картофи - 500 г;
• Патладжан - 500 г;
• сладък пипер - 5 бр.
• горчив пипер - половината от шушулката;
• домати - 500 г;
• моркови - 400 г;
• Лук - 200 г;
• гъби - 500 г;
• Чесън - 4 карамфил;
• боб - 300 г;
• вода - 500 мл;
• копър, кориандър;
• сол, подправки.

подготовка

Патладжан обелени и нарязани на кубчета, подправете със сол и оставете за половин час и след това го изплакнете под течаща вода. Картофи, нарязани на филийки. Морковите - нарязани, лук разкъсва. Pepper чиста от ядрото и се нарязва на кубчета. Домати обелени. За да стане това по-лесно да се направи, свалям ги с вряла вода, след това се пречиства и месата нарязани на кубчета. Гъби, нарязани на кубчета и се запържва с лука, докато омекнат, след което добавете малко сол на вкус.

Получава патладжан и пържени в растително масло. Фасул се вари, докато омекне. Месото се нарязва на малки парченца и се запържва добре. Сега в саксии изложи слоевете Състав: пилешко месо, прясно нарязан лук, моркови, картофи, сотирани гъби и лук, патладжан, чушки, боб, домати, сол, черен пипер на вкус, добавете дафинов лист. Загрейте фурната до 200 градуса. пека chanakhi около 1 час. Завършеният ястие добавяне счукан чесън, билки, покрийте саксии с капаци и да даде, за да стои на едно място в продължение на 10 минути и след това се сервира на масата.

Рецепта боб в гърне

съставки:

• боб - 150 г;
• лук - 3 бр.;
• растително масло - 10 мл;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Фасул накисват за една нощ. След това се слеят вода налива свежи боб и се вари, докато станат готови за около 1 час. След това хранителната среда се излива в отделен контейнер. Саксиите се разпространяват слоя: варен фасул, нарязан лук, боб и лук отново. Излива се около 50 мл боб бульон, добавяне пипер саксии и се поставят в пещ, загрята до 180 градуса. Половин час по-късно боб, задушени в саксия, за да бъдат готови.

Свинско и боб в гърне

съставки:

• Свински - 500 г;
• Картофи - 500 г;
• замразени боб - 400 г;
• лук - 150 грама;
• растително масло;
• сол, черен пипер.

подготовка

Ние го смила passiruem лук и растително масло. Картофи чисти, нарязани и подсолена вода се вари до половината варени състояние. Месото се нарязва на малки парченца. Разстелете го в тиган с лук, сол, черен пипер и се запържва минути 7. На дъното на саксията се разпространи месо отгоре поставяне замразени зелен боб (предварително размразяване не е необходимо), а след това - в картофите. Излива се във всяка саксия от около 30-40 мл вода (която може да се използва в който сварените картофи). Над сложим тънък слой майонеза. Покритието саксии с капаци и при температура от 200 градуса пекат за около 40 минути.

Видео: Боб с месо в гърне на турски. Боб в доматен сос / Guvecte etli куру fasulye

Видео: Lobio от червен боб в грузински (вегетарианско-веган меню) (фасул ароматен).